許多貧血的孕婦常常不惜代價(jià)買高級(jí)補(bǔ)品“補(bǔ)”血，有關(guān)婦產(chǎn)科專家提醒準(zhǔn)媽媽們：貧血不是很嚴(yán)重的的孕婦最好食補(bǔ)，生活中有許多隨手可得的補(bǔ)血食物。 補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血。專家指出這是錯(cuò)誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)，胡蘿卜素及其他養(yǎng)分，還有易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。以下介紹幾種有關(guān)專家推薦的常見補(bǔ)血食物。 金針菜金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素 A、 B1、 C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。 龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。 咸蘿卜干蘿卜干維生素 B、鐵質(zhì)含量很高，是高級(jí)養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。 黑豆我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。 胡蘿卜胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素 B、 C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。 菠菜是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
