加工工藝: |
工藝流程: 皮燕麥(帶殼)-脫殼-燕麥米-磨粉-篩理-去麩皮-生燕麥粉 裸麥清理-洗麥甩干-涼麥或烘麥(鼓風(fēng)干燥),使麥粒水分含量為15%-磨粉-篩理-去麩皮-生燕麥粉 熟燕麥片(或熟燕麥米)-磨粉-篩理-去麩皮-熟燕麥粉 |
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設(shè)備信息: |
脫殼機(jī),洗麥機(jī),磨粉機(jī),過篩機(jī),烘箱磨粉機(jī):MF-200型;產(chǎn)量100-150kg/h;電機(jī)功率5.5KW;外形尺寸1150*740*1480(mm);參考價格0.72萬元;云南省糧油機(jī)械廠篩粉機(jī):FT6*12型;產(chǎn)量1-1.5t/h;電機(jī)功率3KW;外形尺寸3400*1840*3300(mm);參考價格1.95萬元;山西省長治市太行糧機(jī)廠烘烤箱:MBH-3型;生產(chǎn)能力100-140kg/h;電機(jī)功率50.7KW;外形尺寸2320*2070*2680(mm);上海華倫食品機(jī)械廠 |
廠房投資: |
小麥面粉廠可生產(chǎn)燕麥粉 |
產(chǎn)品描述: |
燕麥粉可作冷、熱粥料制品。燕麥粉缺乏面筋質(zhì),不能單獨(dú)用來焙烤面包,但可用來代替部分面粉,由于燕麥持水性好,可以使面包保持新鮮和持久。燕麥粉也可以添加在糕點(diǎn)餅干中。 |