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怎樣給孩子選擇飲料

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-07
目前各種飲料非常多,商店貨架上陳放著各種色彩的各種包裝的飲料,琳瑯滿目,讓人目不暇接。在電視節(jié)目中各種食品、飲料廣告在各個頻道穿插,影星、歌星、球星作為代言人,竭力推銷各種飲料的節(jié)目。鋪天蓋地而來,讓家長們不知如何是好,那么應(yīng)該怎樣為孩子們選擇飲料呢?首先了解飲料是何物?

  一、飲料有哪些種類:飲料包括茶、酒、咖啡及軟飲料等。前三種是為成人所選的飲料,后一種適宜少年兒童。作為家長應(yīng)從軟飲料中來挑選適宜自己孩子的種類。軟飲料不含有酒精是以補充人體水分為主要目的,F(xiàn)在市場上充塞了各種名稱的軟飲料,F(xiàn)僅以飲料作用分為三類:

 。1)水飲料:淡水、蘇打水等。

 。2)果味飲料:如果味汽水、各種果汁。還有用香精調(diào)味的汽水。香精來源有天然的、半合成及全合成的。果味飲料又可分為液體和固體的兩種,后一種是在飲用時用水沖飲。

 。3)營養(yǎng)飲料:又分為1.高熱能飲料,如高糖葡萄汁,2.低熱能飲料,如無糖汽水。3. 礦物質(zhì)飲料,如礦泉水。4.維生素飲料。主要指果汁和蔬菜汁飲料。此類飲料多含有豐富的維生素C,如野生植物中的沙棘、刺梨、黑加侖、獼猴桃等制成含有極豐富的維生素C的飲料。

  二、如何選擇飲料

  人們選用飲料的最主要是補充水分。水對人體十分重要。水是組成人體細(xì)胞的重要成份,是維持生命活動的最重要元素之一,機體生理活動都需要水,無論是營養(yǎng)素的消化、吸收、運輸和代謝,還是代謝廢物和毒物的排出都需要水,人體的生理活動及體溫的調(diào)節(jié)等都離不開水。水與生命活動息息相關(guān),缺水比缺食對健康的影響更大,如果體內(nèi)水分丟失超過本人體重10%,將發(fā)生心血管系統(tǒng)障礙,影響氧氣及營養(yǎng)的輸送而對生命活動產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

  中小學(xué)生的活動量較大對水需要量更大,更需要及時補充水分,那應(yīng)該怎樣補?選擇哪種飲料才好?其實,我們中國最傳統(tǒng)的白開水是最好的飲料。白開水進(jìn)入人體后可立即加入新陳代謝活動,調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),煮沸后自然冷卻至20-25℃的涼開水最易透過細(xì)胞膜,促進(jìn)新陳代謝,提高機體抗病能力。習(xí)慣喝開水的人,體內(nèi)脫氧酶活性高、肌肉內(nèi)乳酸堆積少,不容易產(chǎn)生疲勞。由此看來,白開水是孩子們的最佳飲料、應(yīng)提倡多喝白開水。

  夏季天氣炎熱,人體出汗多,尤其兒童在室外玩得滿頭大汗,常常貪喝冷飲如冰鎮(zhèn)汽水等。冷飲喝得過多對兒童是有害無益的。因為兒童的胃腸粘膜對冷刺激非常敏感。喝過多冷飲會使胃腸道突然收縮引起腹痛、腹瀉,F(xiàn)在市售的汽水,可樂等飲料中含有小蘇打,會中和胃液,影響消化,長期飲用將影響正餐食物的攝入,對兒童生長不利。因此夏季為及時補充水分,可少量多次喝白開水、綠豆湯、新鮮果汁及吃些西瓜等。

  目前市售的飲料大多含有較多糖,多飲導(dǎo)致糖攝入過多,能量攝入增加,可能引起肥胖。兒童飲用盡量選擇低糖、無糖飲料。目前市場有可樂型飲料,許多家長常給孩子購買飲用?蓸沸惋嬃现兄饕锌Х纫、糖及小蘇打等。這種飲料不利孩子的生長發(fā)育,目前有許多國家及地區(qū)都禁止出售給兒童、少年。這是因為:

 。1)咖啡因有興奮作用,對學(xué)生的記憶有干擾作用。同時,長期飲用可引起心慌、心律不齊、對心血管不利。

 。2)可樂型飲料中小蘇打?qū)ξ敢河兄泻妥饔,使消化能力下降,影響食物的消化吸收?BR>
 。3)英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),充氣飲料內(nèi)的酸性物質(zhì)損害兒童牙齒。

  因此不主張給孩子喝可樂型飲料。同時也建議家長盡量不要選擇含酒精的飲料。含酒精飲料會影響兒童少年的生長發(fā)育。因為酒精是在肝臟中分解代謝的,兒童少年的肝臟發(fā)育尚不健全,飲酒對肝臟有損害,另外酒精對大腦等神經(jīng)系統(tǒng)也有害,可抑制大腦的興奮性,減弱記憶力、注意力和理解能力,因此兒童少年不宜喝含酒精飲料,更不能飲酒。
 
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