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無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-06

  無公害農(nóng)產(chǎn)品是指出自良好的生態(tài)環(huán)境,按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)或加工,有毒有害物質(zhì)含量控制在安全允許范圍內(nèi),符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品》安徽省地方標準,經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的農(nóng)產(chǎn)品(含初加工品)。綠色食品系指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志的,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。區(qū)分為AA級和A級。綠色食品是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定,綠色食品分為以下兩種:

  AA級:指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量(空氣、土壤、地下水源等)符合國家規(guī)定標準,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質(zhì),按特定的操作規(guī)程進行生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測符合標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。

  A級:指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合國家規(guī)定標準,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì),其余條件與AA級相同。
有機食品是指符合以下條件的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品:

 。ㄒ唬┓蠂沂称沸l(wèi)生標準和有機食品技術(shù)規(guī)范的要求;

 。ǘ┰谠仙a(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質(zhì),不使用基因工程技術(shù);

 。ㄈ┩ㄟ^有機食品認證機構(gòu)認證并使用有機食品標志。

 

 

 
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