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內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學成立于1952年，是內(nèi)蒙古自治區(qū)成立最早的本科高等學校。是國家西部地區(qū)重點支持建設的大學，也是國家55個大學生文化素質(zhì)教育基地院校之一。
經(jīng)過50多年的發(fā)展建設，特別是1999年4月，原內(nèi)蒙古農(nóng)牧學院和內(nèi)蒙古林學院合并組建后，學校的辦學實力和規(guī)模進一步提高。學校現(xiàn)已形成以農(nóng)為主，農(nóng)、工、理、經(jīng)、管、文、法、教等學科門類齊全的多科性大學；形成以本科教育為主，具有研究生（博士、碩士）教育、本科教育、�？平逃⒊扇私逃�、高等職業(yè)教育的多層次、多形式的辦學體系。
學校現(xiàn)設有動物科學與醫(yī)學學院、農(nóng)學院、林學院、生態(tài)環(huán)境學院、機電工程學院、水利與土木建筑工程學院、林業(yè)工程學院、經(jīng)濟管理學院、食品科學與工程學院、計算機與信息工程學院、生物工程學院、人文社會科學學院、外國語言學院、理學院、研究生院（籌）、繼續(xù)教育學院、國際教育學院、職業(yè)技術(shù)學院等18個學院和體育教學部�，F(xiàn)有1個國家重點學科，8個自治區(qū)級重點學科，1個農(nóng)業(yè)部重點學科，4個省部級重點實驗室；有博士學位授予權(quán)一級學科3個，含蓋及單列二級學科博士授權(quán)點20個，有46個碩士學位授權(quán)點，2個博士后科研流動站。有55個本科專業(yè)，其中蒙漢雙語授課專業(yè)13個。2005年從全國19個�。ㄊ�、自治區(qū)）招生，在校生人數(shù)2萬余人。
學�，F(xiàn)有專任教師1076人。其中，教授135名、副教授350名。享受國家特殊津貼的專家70人；國家和自治區(qū)有突出貢獻的中青年專家24人；有3人入選“國家級百千萬人才工程”，有45人入選自治區(qū)“新世紀321人才工程”第一、第二層次，21人為自治區(qū)高等教育人才培養(yǎng)“111工程”第一、第二層次人選。
學校占地面積911.81公頃；校舍建筑面積65.7萬平方米；有標準田徑場（館）4個；圖書館建筑面積2.57萬平方米，藏書131萬冊；學校教學儀器設備總值1.22億元；與美國、日本、俄羅斯、英國、加拿大、蒙古國等十幾個國家的20余所大學和民間組織建立了校際合作交流關(guān)系。
學校接受了教育部本科教學工作水平評估，評估結(jié)果為優(yōu)秀。
食品科學與工程專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，具有食品保藏、加工和資源綜臺利用方面能力的高級人才。
就業(yè)方向：能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面的工作。
地點: 內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)昭烏達路306號
郵編:010018
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