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河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)是河北省重點建設(shè)的骨干大學(xué)之一，是一所以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)為主，兼有文學(xué)、理學(xué)和工學(xué)的多科性財經(jīng)大學(xué)。1995年6月6日，江澤民同志親筆題寫“河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)”校名。
學(xué)校現(xiàn)轄20個學(xué)院，42個本科專業(yè)，13個碩士學(xué)位授權(quán)點，各類全日制在校生23000余人。
學(xué)校位于河北省石家莊市，占地面積230萬平方米，建筑面積55.2萬平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值7414萬元�，F(xiàn)有教職工2112人，專任教師1101人，其中教授132人、副教授376人、博士37人、碩士464人。教師中有一批在省內(nèi)外有一定聲望的專家學(xué)者，并常年聘請160多名兼職教授和多名外國專家在校任教。優(yōu)越的硬件辦學(xué)條件和師資條件為培養(yǎng)人才奠定了堅實的基礎(chǔ)。
學(xué)校堅持“寬口徑、厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的人才培養(yǎng)目標(biāo)要求。大力推進(jìn)學(xué)分制、彈性學(xué)制、第二學(xué)士學(xué)位等多項教育制度改革；加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，積極探索和推廣應(yīng)用案例教學(xué)、模擬教學(xué)、計算機(jī)輔助教學(xué)等先進(jìn)教學(xué)方法；強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控力度，建立專家督導(dǎo)制度、學(xué)生評課制度、教學(xué)事故查處制度，保障辦學(xué)水平。
學(xué)校重視校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，堅持以理想信念教育為核心、以公民道德建設(shè)為重點、以素質(zhì)創(chuàng)新教育為主線，形成了全校積極向上、文明高雅的育人環(huán)境。
學(xué)校構(gòu)建了獎、貸、助、補(bǔ)多位一體的獎學(xué)、助學(xué)措施，常年設(shè)有800多個勤工助學(xué)崗位，以獎勵優(yōu)秀學(xué)生和資助生活困難學(xué)生。
學(xué)校重視對外學(xué)術(shù)交流與合作，與美國、加拿大、英國、俄羅斯、比利時、澳大利亞、日本、韓國、新加坡、菲律賓等國家的教育機(jī)構(gòu)和高等院校建立了廣泛的聯(lián)系。
食品科學(xué)與工程專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
地點: 石家莊市學(xué)府路47號
郵編:050061
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