當(dāng)前，隨著人們生活水平的日益提高，既觀果、觀型，又觀樁的果樹(shù)盆景越來(lái)越為人們所青睞。但由于培育果樹(shù)盆景時(shí)間長(zhǎng)，技術(shù)復(fù)雜，因此常常令人望而生畏。據(jù)筆者多年的實(shí)踐，用2—3年時(shí)間即可培育成型。現(xiàn)介紹如下：

1、容器的選擇

容器以精美的素?zé)�盆最為適宜，需滲水、透氣性良好，以保證根系生長(zhǎng)對(duì)氧的要求，且防容器積水造成爛根。一般以圓形為主，以利根系向四周均勻舒展。

2、嫁接

一是劈接。選經(jīng)冬剪疏枝的枝組(有2—4個(gè)枝)作接穗。砧木可選用嫁接未成活的或其它矮化健壯砧。在樹(shù)液流動(dòng)前一個(gè)月進(jìn)行嫁接。方法：于砧木平滑切口的中心位置劈開(kāi)，深約3—4厘米，把接穗(下方兩側(cè)斜削成光滑平面，長(zhǎng)2-3厘米，插入砧木劈口對(duì)準(zhǔn)形成層，再用塑料帶和繩自下而上包嚴(yán)扎緊，上盆或地養(yǎng)一年后上盆。栽時(shí)，要用土埋過(guò)接口保濕，不動(dòng)動(dòng)彈。

二是根接。在清明前后進(jìn)行。要選擇健壯、抗逆性強(qiáng)的根砧，接穗用老粗的樁段或造型好的枝組。方法：用插皮舌接，可接2--4個(gè)根砧。

3、土肥水管理

盆土：根據(jù)果樹(shù)對(duì)土壤養(yǎng)分的不同需求，配制該種果樹(shù)所需的富含腐殖質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)土。培養(yǎng)土在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒處理，如烘烤消毒或藥物(灑入1.5％福爾馬林)消毒等。

基肥：施基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，合理配施化肥，上盆時(shí)就拌和腐熱的有機(jī)肥。

追肥：花前施一次速效氮肥，適量配合磷肥，每株澆肥水約l千克；謝花后進(jìn)行根外追肥，可用0.3％的磷酸二氫鉀加0.3％的尿素，每隔15天噴1次，噴3～4次；在果實(shí)采收前一個(gè)月追施磷鉀肥，每盆施磷酸二氫鉀60克。

澆水：每次追肥后應(yīng)澆透水一次；在花期和幼果期，要防止因過(guò)濕而造成生理落花落果；花芽分化期和果熟期，水分不宜過(guò)多，應(yīng)稍偏干；在果實(shí)膨大期，盆土既不能過(guò)干，也不能過(guò)濕。休眠期要嚴(yán)格控制澆水，以盆土不過(guò)干為度。

倒盆：由于盆土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水中淋洗掉，每2年需及時(shí)倒盆，更換新?tīng)I(yíng)養(yǎng)土。

4、控冠整形

噴藥：在果樹(shù)盆景的生長(zhǎng)期，葉耐噴布植物生長(zhǎng)延緩劑(如多效唑、b9、矮壯素等)2～3次，可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。

選樹(shù)形 果樹(shù)盆景的樹(shù)形，按樹(shù)種、品種的直立性、下垂性等不同的要求，塑造具有豐富想象力的樹(shù)形，如雙枝鹿角形、三枝杯狀形、獨(dú)枝懸崖形、龍曲形、垂柳形等。整形修剪 在夏季，要及時(shí)摘心、抹芽、拉枝、扭梢等，協(xié)調(diào)枝梢與果實(shí)的養(yǎng)分供應(yīng)，促其花芽分化。并通過(guò)開(kāi)張枝角度和疏剪徒長(zhǎng)枝、密生枝和無(wú)效枝等方法增強(qiáng)光照，整出理想的樹(shù)形。在嫁接成活正常生長(zhǎng)后，為增強(qiáng)盆景的蒼老性，可用嫁接刀在樹(shù)干上刻幾條曲線。在生長(zhǎng)季節(jié)可用鐵絲纏在果樹(shù)枝條上，固定出所需樹(shù)形。

5、花果管理

在花芽量大時(shí)，應(yīng)在孕蕾期疏花、生理落果期過(guò)后進(jìn)行疏果；若花芽量少，可多留些花。同時(shí)進(jìn)行人工授粉。

6、病蟲(chóng)害防治

在病蟲(chóng)害防治上，要堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。特別是在生長(zhǎng)季節(jié)，每隔20,--30天，應(yīng)噴70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液防病。可用2．5％撲虱蚜1800倍液、20％白螨樸2000倍液防治果樹(shù)盆景的蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。