切花離開母體后,枝葉的蒸騰、呼吸等生命活動(dòng)仍在不斷進(jìn)行,所以體內(nèi)水分不斷喪失,有機(jī)物不斷分解減少。如果不能及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),減緩水分的損失速度,鮮花會(huì)在短時(shí)間內(nèi)凋謝,降低或失去切花的商品價(jià)值。所以鮮切花的貯藏和保鮮工作十分重要,大體包括三項(xiàng)內(nèi)容,即預(yù)處理、貯藏和售后插瓶、催開、保鮮。
①預(yù)處理:采收后的切花需立即進(jìn)行預(yù)處理,主要包括預(yù)冷降溫和化學(xué)藥品浸漬二項(xiàng)。
預(yù)冷:用冷水,冷庫,壓差,真空降溫等方法降溫。
化學(xué)處理:20—30%蔗糖+1000/L硝酸銀溶液或4mmol/L硫代硫酸銀溶液浸漬花莖基部20分鐘。
②貯藏:預(yù)處理以后的切花應(yīng)立即放入冷庫中,插入已經(jīng)預(yù)冷到2—3℃的冷水中,貯藏4—48小時(shí)。低溫可以有效抑制切花的呼吸作用和乙烯的產(chǎn)生。貯藏時(shí)間少于4小時(shí)或超過48小時(shí),對(duì)切花的品質(zhì)均有影響。一般4小時(shí)以后即可快速在低溫條件下運(yùn)往市場(chǎng)銷售。
上述的預(yù)處理和冷藏同時(shí)進(jìn)行也可以。
③售后瓶插、催開、保鮮:不同的花卉,保鮮液不同,適于百合的保鮮液有以下兩種:
3%蔗糖液+200mg/L8-羥基喹啉
3%蔗糖溶液+200mg/l8-羥基喹啉+lmmol/ISTS
用上述保鮮液處理后鮮花壽命可延長(zhǎng)2倍以上。值得一提的是:百合花粉具有很強(qiáng)的粘著力,落在皮膚或衣物上很難去掉,所以應(yīng)在開花后花蕊開裂前去除花蕊,杜絕花粉污染衣物和花瓣。
①預(yù)處理:采收后的切花需立即進(jìn)行預(yù)處理,主要包括預(yù)冷降溫和化學(xué)藥品浸漬二項(xiàng)。
預(yù)冷:用冷水,冷庫,壓差,真空降溫等方法降溫。
化學(xué)處理:20—30%蔗糖+1000/L硝酸銀溶液或4mmol/L硫代硫酸銀溶液浸漬花莖基部20分鐘。
②貯藏:預(yù)處理以后的切花應(yīng)立即放入冷庫中,插入已經(jīng)預(yù)冷到2—3℃的冷水中,貯藏4—48小時(shí)。低溫可以有效抑制切花的呼吸作用和乙烯的產(chǎn)生。貯藏時(shí)間少于4小時(shí)或超過48小時(shí),對(duì)切花的品質(zhì)均有影響。一般4小時(shí)以后即可快速在低溫條件下運(yùn)往市場(chǎng)銷售。
上述的預(yù)處理和冷藏同時(shí)進(jìn)行也可以。
③售后瓶插、催開、保鮮:不同的花卉,保鮮液不同,適于百合的保鮮液有以下兩種:
3%蔗糖液+200mg/L8-羥基喹啉
3%蔗糖溶液+200mg/l8-羥基喹啉+lmmol/ISTS
用上述保鮮液處理后鮮花壽命可延長(zhǎng)2倍以上。值得一提的是:百合花粉具有很強(qiáng)的粘著力,落在皮膚或衣物上很難去掉,所以應(yīng)在開花后花蕊開裂前去除花蕊,杜絕花粉污染衣物和花瓣。