最近露地栽培的茄子頂部很多出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。開裂的茄子,頂部(臍部)裂開,種子暴露在外,果實不再膨大。有的地塊發(fā)生嚴重,多達1/4,嚴重影響了商品價值。
頂部開裂的原因有的是澆水不均勻造成的。果實發(fā)育前期土壤干旱,造成果皮木質(zhì)化,后期遇大雨或澆水,果實內(nèi)部迅速膨大,果皮不能相應地增長,而迸裂。但大部分茄子頂部開裂的發(fā)生,其主導原因是植株缺乏鈣素,鈣素的缺乏有6個原因:
1.土壤中鈣素缺乏。特別是連作的地塊,不注意施用鈣肥,造成鈣素缺乏。這種現(xiàn)象在溫室、大棚中較為突出。
2.澆水過多或大雨淋溶,把土壤中有效的鈣素沖刷損失了,造成鈣素缺乏。在夏季多雨時發(fā)生嚴重。
3.土壤中氮肥施用過多,造成銨態(tài)氮積累過多,抑制了鈣素的吸收。
4.冬季地溫較低,土壤中鐵態(tài)氮積累過多,抑制了鈣素的吸收。這種現(xiàn)象在冬季溫室中普遍存在。
5.植株中水分循環(huán)產(chǎn)生障礙。這種現(xiàn)象又分兩種情況:一是土壤干旱,植株缺乏水分供應,鈣素不能被吸收供應;二是在夏季大雨或澆水后,空氣濕度極大,抑制了植株的蒸騰作用,根系不能正常吸收水分和鈣素,造成了鈣素缺乏。
6.生長后期,由于管理疏忽,病蟲害嚴重,特別是發(fā)生黃萎病、枯萎病、根腐病、根結(jié)線蟲病、疫病的植株,以及產(chǎn)量過多,植株老化等原因,根系的吸收功能大大降低,造成鈣素缺乏。
夏季缺鈣主要是由于土壤缺鈣、大雨淋溶、氮肥過多、空氣濕度過大,以及病害嚴重等原因造成的。
防治茄子頂部開裂的措施是:土壤中施用銨鈣鎂等鈣素含量較高的鈣素肥料;及時澆水,防止干旱;及時防治病蟲害;加強管理,每20天噴施天然蕓薹素——碩豐481的萬分之一液一次,促進根系生長發(fā)育,提高吸收能力;雨季空氣濕度較大時,每3~7天,用0.3%的銨鈣鎂液進行根外追肥一次。