目前,黃瓜生產(chǎn)上的病蟲害防治仍以化學(xué)防治為主,農(nóng)藥施用量大,用藥次數(shù)、采收次數(shù)多,常有今天打藥明天上市的現(xiàn)象。加之部分菜農(nóng)濫用農(nóng)藥,造成瓜條中農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),農(nóng)藥在瓜條上不易完全分解,消費(fèi)者食用中毒事件屢有發(fā)生,直接危害人身健康。因此,在黃瓜生產(chǎn)上應(yīng)用無公害病蟲綜合防治技術(shù),可有效地控制各種病蟲害的傳播蔓延,控制危害。
1 黃瓜病蟲害發(fā)生種類
由于保護(hù)地黃瓜栽培的特殊環(huán)境,給黃瓜病蟲害的滋生、繁衍提供了良好的生態(tài)條件,使病蟲害的發(fā)生種類、數(shù)量增多,危害程度明顯加重。病害主要有猝倒病、霜霉病、灰霉病、蔓枯病、枯萎病、疫病、炭疽病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性葉枯病、病毒病、根結(jié)線蟲病等病害;蟲害主要有蚜蟲、螨類、斑潛蠅、煙粉虱等。
2 綜合防治技術(shù)
黃瓜病蟲害的防治,應(yīng)采取綜合的防治措施,充分發(fā)揮各種因素的自然控制作用,應(yīng)用耕作、栽培技術(shù)、田間管理等農(nóng)業(yè)措施、生物措施、物理措施、化學(xué)防治等各種適當(dāng)防治技術(shù),創(chuàng)造有利于蔬菜生長,不利于病蟲為害的環(huán)境條件,增強(qiáng)植株的抗逆性,安全、經(jīng)濟(jì)、有效地控制病蟲發(fā)生。
2.1 選育抗病良種
根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情況,選用相應(yīng)的抗病品種,這是防治病害流行的重要途徑,而且是最經(jīng)濟(jì)有效的方法。
2.2 培育無病蟲苗
選用非瓜類糧田土育苗,清除前茬作物病殘體,施足基肥,培育壯苗,提高抗逆能力,可避免苗期病害的發(fā)生。
2.3 棚室日光高溫消毒
保護(hù)地栽培可在夏季高溫季節(jié)深翻地25cm,每667m2撒施切碎的稻草或麥秸,加入100k只氰氨化鈣混合起壟,鋪地膜、灌水,保持20d,可殺死土壤中的病菌。
2.4 土壤消毒
用50%多菌靈可濕性粉劑或五氯硝基苯與代森鋅等量混合,每平方米苗床8~l0g,與30kg細(xì)土混勻,取1/3藥土鋪底,播種后將余下的2/3覆在種子上,播種后覆膜,并保持床面濕潤,每平方米床土還可用30~50mL40%甲醛50倍液噴灑床土,然后用薄膜覆蓋,悶4~5d后揭膜,待甲醛氣味散盡后(約2個星期)方可播種。
定植前用50%多菌靈可濕性粉劑每667m2kg,混入細(xì)干土30kg,混勻后均勻撒入定植穴內(nèi)。
2.5 種子處理
2.5.1溫湯浸種
先用涼水浸泡種子,再用55℃~60℃熱水邊倒邊快速攪拌,待水溫降至35℃~37℃時,停止攪拌,繼續(xù)浸泡一段時間,此法具有殺菌作用,并可縮短浸種時間,但浸種過程應(yīng)防止?fàn)C傷種子。
2.5.2溫水浸種
先將種子放入瓦盆里,再緩慢加入50℃~55℃溫水,邊倒邊攪拌,使種子均勻受熱,持續(xù)10~15min,水溫降至30℃時停止攪拌,然后再繼續(xù)浸泡一段時間,具有一定的消毒作用。
2.5.3藥劑拌種
用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種2h,或按種子量的0.4%拌種,也可用75%百菌清可濕性粉劑;或25%甲霜靈可濕性粉劑;或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑按種子量的0.3%~0.4%拌種,可預(yù)防多種真菌性病害。用72%農(nóng)用鏈霉素或72%新植霉素可濕性粉劑1000倍液浸種2h,可預(yù)防細(xì)菌性病害的發(fā)生。
2.6 嫁接換根
利用黑子南瓜根系發(fā)達(dá)的特點(diǎn),可有效地防治黃瓜枯萎病菌,還可減輕疫病為害。方法是將南瓜作砧木、黃瓜作接穗,進(jìn)行嫁接換根,防治黃瓜枯萎病,防效可達(dá)95%以上,并有明顯的增產(chǎn)效果。嫁接有接穗不帶根的插接法和接穗帶根的靠接法。無論是插接還是靠接,砧木最適宜嫁接的苗齡都是以出現(xiàn)第1片真葉時為最好。苗過嫩,嫁接時不好操作;苗過老,接口不易愈合。以砧木的下胚軸6~7cm(子葉節(jié)到莖基)為宜,用作靠接的黃瓜苗下胚軸應(yīng)達(dá)到5cm以上。用作插接的南瓜幼苗以子葉展開、還未出現(xiàn)真葉時為好。
2.7 物理防治措施
2.7.1防蟲網(wǎng)覆蓋技術(shù)
利用防蟲網(wǎng)覆蓋技術(shù),可降低病毒病的發(fā)病率,并減少農(nóng)藥的使用量降低成本。
在設(shè)施上覆蓋防蟲網(wǎng)后形成封閉隔離空間,可以有效地阻止成蟲進(jìn)入產(chǎn)卵和幼蟲進(jìn)入直接為害,切斷了害蟲的傳播途徑,防蟲效果十分明顯。銀灰色防蟲網(wǎng)還有趨避蚜蟲的作用。由于防蟲網(wǎng)能有效地預(yù)防蚜蟲,因此,黃瓜病毒病發(fā)生相應(yīng)減輕,同時減少了用藥次數(shù),保證了生產(chǎn)的無公害化。
2.7.2黃板誘蚜技術(shù)
利用蚜蟲等害蟲的趨黃習(xí)性,在大棚內(nèi)設(shè)置50cm×50cm或50cm×70cm的自制黃板,在板上涂10號機(jī)油(加少許黃油),每667m2大棚設(shè)20~25塊,黃板設(shè)置于行間,與植株高度相平,隔7~10d重涂一次機(jī)油,殺蟲效果顯著,可以控制煙飛虱、蚜蟲等害蟲的為害。
2.8 生態(tài)控制
防治黃瓜霜霉病可根據(jù)黃瓜生長時溫濕度的不同要求,制定棚室調(diào)控溫、濕度的標(biāo)準(zhǔn)。防治黃瓜霜霉病上午閉棚升溫到35℃,放風(fēng),溫度保持在28℃~32℃,下午日落時棚溫在24℃。日落后再放風(fēng),當(dāng)日最低溫10℃放風(fēng)1h,11℃放風(fēng)2h,12℃放風(fēng)3h,13℃以上可整夜放風(fēng),此法可延遲發(fā)病2周以上。另外還可選擇晴天上午高溫悶棚防治黃瓜霜霉病,悶棚前1天,澆透水,摘去近地面20cm內(nèi)的重病葉,閉棚升溫至45℃,持續(xù)2h后,緩慢降溫,恢復(fù)到正常棚室溫度,可控制黃瓜霜霉病的流行蔓延。
2.9 化學(xué)防治
防治細(xì)菌性角斑病,可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000~5000倍液,或100萬單位新植霉素可濕性粉劑4000倍液噴霧。
防治灰霉病、白粉病,可選用50%撲海因可濕性粉劑600倍液;或65%甲霜靈可濕性粉劑800倍液;或28%灰霉克可濕性粉劑500倍液;或50%速克靈可濕性粉劑800~1000倍液。
防治霜霉病可使用72%克露可濕性粉劑1500~2000倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液;或60%殺毒礬M8400倍液。
防治疫病可用72.2%普力克水劑800倍液;或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑與50%撲海因可濕性粉劑1:1混合500倍液噴霧。
近年來黃瓜根結(jié)線蟲病嚴(yán)重影響著黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量,防治根結(jié)線蟲病可用10%益收豐顆粒劑每667m21000~1500g,拌土30kg溝施。
以上藥劑,可根據(jù)病害發(fā)生種類,有針對性的選擇,并視病情交替輪換用藥,每次噴藥后并結(jié)合放風(fēng),降低棚內(nèi)濕度,可收到良好防效。
3 無公害產(chǎn)品安全措施
在防治黃瓜病蟲害時,應(yīng)選用高效低毒、低殘留及生物農(nóng)藥,應(yīng)嚴(yán)禁在黃瓜上使用高毒和高殘留農(nóng)藥,在施藥過程中,要按照黃瓜生產(chǎn)農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)用藥。采收時應(yīng)嚴(yán)格按照國家制定的安全間隔期采收上市,要避開采摘時間施藥,應(yīng)先采摘、后施藥,以防中毒事故的發(fā)生。