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地鱉蟲養(yǎng)殖業(yè)中的誤區(qū)和出路

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-11-07
核心提示:地鱉蟲,又名土元、地烏龜、有極高的藥用價(jià)值,可大量出口。地鱉蟲以前主要是野生的,靠人工捕捉入藥,因長(zhǎng)期使用化肥農(nóng)藥,野生地鱉蟲逐漸減少,形成了貨缺價(jià)昂的態(tài)勢(shì)。因此,從1979年開始,我國(guó)一些地方開始了人工飼養(yǎng)地鱉蟲。
     地鱉蟲,又名土元、地烏龜、有極高的藥用價(jià)值,可大量出口。地鱉蟲以前主要是野生的,靠人工捕捉入藥,因長(zhǎng)期使用化肥農(nóng)藥,野生地鱉蟲逐漸減少,形成了貨缺價(jià)昂的態(tài)勢(shì)。因此,從1979年開始,我國(guó)一些地方開始了人工飼養(yǎng)地鱉蟲。
    
    經(jīng)過二十年的迅猛發(fā)展,地鱉蟲養(yǎng)殖已成為人們發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)最為簡(jiǎn)便快捷的項(xiàng)目之一。地鱉蟲養(yǎng)殖專業(yè)戶,聯(lián)合體,專業(yè)村層出不窮。有些地方甚至出現(xiàn)了集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的龍頭企業(yè)。其養(yǎng)殖技術(shù)日趨完善,加工水平有明顯提高。不少地方的農(nóng)戶也確實(shí)靠養(yǎng)殖地鱉蟲發(fā)了財(cái)。但與此同時(shí),在地鱉蟲養(yǎng)殖這個(gè)行當(dāng)中,也出現(xiàn)了各種各樣的誤區(qū)。
 
誤區(qū)之一:輿論誤導(dǎo)
 
    地鱉蟲養(yǎng)殖在中國(guó)短短二十年的發(fā)展過程中,經(jīng)過了兩次截然相反的輿論洗禮。第一次是在人工飼養(yǎng)地鱉蟲之始,它被人為地美化成致富財(cái)神,人們認(rèn)為人工飼養(yǎng)地鱉蟲省工省料,干凈無味,沒有聲音,占地少,而且投資少、見效快、獲益高,男女老少有無文化都可飼養(yǎng),都可輕輕松松地賺錢。這就使本身就讓人難得一見,頗具神秘色彩的地鱉蟲被傳揚(yáng)的神乎其神,由此也形成了一次規(guī)?涨暗牡伧M蟲養(yǎng)殖熱潮。
    
    但是,畢竟當(dāng)時(shí)地鱉蟲的主要用途是入藥,再加上當(dāng)時(shí)根本沒有進(jìn)行深加工開發(fā),使地鱉蟲生產(chǎn)一度出現(xiàn)了供大于求的局面,價(jià)格亦一度大幅下跌,這與人們要求快速效益的心理相去太遠(yuǎn)。人們對(duì)地鱉蟲養(yǎng)殖開始抱有懷疑態(tài)度。更有甚者認(rèn)為地鱉蟲養(yǎng)殖根本沒有前途?一時(shí)之間,地鱉蟲生產(chǎn),舉足維艱。這是輿論的第二次洗禮。
    
    即使目前,人們對(duì)地鱉蟲的認(rèn)識(shí)仍存在一種投機(jī)心理,認(rèn)為其行情時(shí)好時(shí)壞,行情好時(shí)養(yǎng)殖可大撈一把,不好時(shí)也賠不多少,有的干脆抱著一種觀望的態(tài)度。其實(shí),如今地鱉蟲養(yǎng)殖和其它畜牧品種養(yǎng)殖沒什么兩樣,隨著規(guī);l(fā)展和產(chǎn)品深加工水平的進(jìn)一步提高,該行業(yè)正一步步向產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn),養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)越來越小,將逐步走向正規(guī)。所以社會(huì)輿論沒必要神話它,亦沒必要貶低它。
    
誤區(qū)之二:誘惑與墮落
    
    地鱉蟲養(yǎng)殖業(yè)的吸引人之處還是在于它的高利潤(rùn),受這種利潤(rùn)的趨使,一些地鱉蟲養(yǎng)殖公司、場(chǎng)家和養(yǎng)殖戶,往往更熱衷于炒種倒種,從中牟取更大利潤(rùn)。他們往往采取上門供種,押金放種和高價(jià)回收、刊登虛假廣告等手段,誘使養(yǎng)殖戶高價(jià)購買種源。可收取高額引種款后,他們就甩手不管,失信于民,或者更干脆卷起巨款溜之大吉,使養(yǎng)殖戶蒙受損失。這給地鱉蟲養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來了諸多障礙和混亂。

誤區(qū)之三:標(biāo)準(zhǔn)與管理
    
    近年來,雖然經(jīng)過諸多的挫折與磨難,地鱉蟲養(yǎng)殖業(yè)還是取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,但不能否認(rèn),由于各種原因,該行業(yè)至今還未能形成一套正規(guī)的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。有一些真正懂行的養(yǎng)殖場(chǎng)家和個(gè)人,往往又挾技藏私,不肯輕易將技術(shù)外傳。因此,目前不少地方的養(yǎng)殖單位和個(gè)人都是邊養(yǎng)殖邊摸索技術(shù),然后再借鑒自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)配制飼料,制定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
    
    標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一必定帶來管理混亂。不少養(yǎng)殖場(chǎng)家缺乏良種繁育體系,不注意種蟲的篩選,培育及優(yōu)化配種。大小同池,近親交配現(xiàn)象嚴(yán)重,致使地鱉蟲品質(zhì)越來越差,個(gè)體越養(yǎng)越小,品種退化,抗病力減弱,
產(chǎn)卵量、孵化量降低,甚至大批死亡,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
 
出路:提高與規(guī)范
    
    既然地鱉蟲養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)這么多問題,就要采取一些積極的措施改進(jìn)。山東省一家地鱉研究所的一些做法就值得業(yè)內(nèi)人士借鑒。該所在許多地方養(yǎng)殖地鱉蟲不先找銷路,而是優(yōu)先立足于提高科技含量,重點(diǎn)研究了地鱉蟲的溫室無冬眠養(yǎng)殖技術(shù),良種繁育技術(shù),高效飼養(yǎng)管理技術(shù)和地鱉蟲高蛋白綠色食品開發(fā),建起了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),并和全國(guó)多家中藥材批發(fā)市場(chǎng)建立了長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。采取"研究所+養(yǎng)殖基地+養(yǎng)殖戶"的模式,發(fā)動(dòng)養(yǎng)殖戶加入到公司,使養(yǎng)殖戶成為了公司的一分子。公司對(duì)養(yǎng)殖戶實(shí)行長(zhǎng)期免費(fèi)技術(shù)與信息跟蹤服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確地把最新科研成果和市場(chǎng)動(dòng)向告知養(yǎng)殖戶,并長(zhǎng)期回收產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一加工。而且支持養(yǎng)殖戶參與到公司的日常行政管理工作中來,鼓勵(lì)他們?yōu)槠髽I(yè)的發(fā)展壯大出謀獻(xiàn)策,這樣公司和養(yǎng)殖戶組合成為一個(gè)利益共享的企業(yè)實(shí)體。企業(yè)內(nèi)部亦逐漸形成了少量產(chǎn)品能自行加工,大量產(chǎn)品能集中銷售的大好形勢(shì)。走出一條分散飼養(yǎng),集中管理、統(tǒng)一加工銷售的良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)化之路。極大地避免了行情起伏帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    
    總之,中國(guó)土鱉蟲養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的時(shí)間還是太短,雖然還存在著一些誤區(qū),但只要認(rèn)真對(duì)待,不斷提高科技含量,拓展深加工渠道,實(shí)施科學(xué)飼養(yǎng)管理,就能創(chuàng)造未來市場(chǎng),發(fā)展市場(chǎng),前途還是光明的。
編輯:foodqa

 
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