一、杜絕菌源。凡在病株殘?bào)w上越冬(夏)的菌源,如霜霉病、軟腐病等,對(duì)殘株病葉要及早清除燒毀;在昆蟲(chóng)體內(nèi)越冬的菌源,如病毒病,對(duì)傳毒昆蟲(chóng)要及早控制;在土壤中越冬的病害源,如菌核病等,可用石灰硫磺或70%敵克松進(jìn)行土壤消毒;對(duì)種子帶菌的病害,播種前用80%代森鋅,或75%百菌清、50%福美雙進(jìn)行種子消毒,用藥量為種子量的0.4%,或用10%鹽水選種,以殺滅附在種子表面的病菌。
二、治蟲(chóng)防病。危害秋冬菜的蚜蟲(chóng),不論成蚜和若蚜均吸吮植株葉片的汁液,使葉片卷縮,生長(zhǎng)停滯,甚至枯萎而死。蟲(chóng)口密度大時(shí),病毒病也常嚴(yán)重發(fā)生。菜青蟲(chóng)、猿葉蟲(chóng)、黃條跳甲啃食葉片,常吃成孔洞和和缺刻,甚至吃得精光,剩下葉柄和葉脈,還能傳播軟腐病, 及早全面防治,既可減少直接危害,又可減輕病害侵染。防治蚜蟲(chóng),在出苗后至6葉期,每5-7天噴藥1次,可用樂(lè)果1500倍液、或辟蚜霧1500倍液,或抗蚜威1000倍液,每畝每次噴藥液50千克;若以菜青蟲(chóng)、小菜蛾等為主治時(shí),每畝次可用Bt乳劑100克加殺蟲(chóng)雙100克,對(duì)水50千克噴霧,既可治蟲(chóng),又無(wú)公害。
三、實(shí)行輪作換茬。對(duì)在土壤中越冬越夏的病菌,特別是前一年發(fā)病重的丘塊,要實(shí)行水旱輪作,或旱地實(shí)行2-3年與禾本科作物輪作。
四、科學(xué)栽培。深溝窄畦,三(畦、腰、圍)溝配套,做到流水暢通,降低田間濕度,減輕發(fā)病條件;识嘤酶燹r(nóng)家肥,不用有病的殘株敗葉漚肥墊欄,必要時(shí)必須充分發(fā)酵。適時(shí)播種,避開(kāi)發(fā)病高峰期。及時(shí)分期間苗,以利壯苗,增強(qiáng)抗。ㄏx(chóng))能力。白菜包心前只能用腐熟人、畜糞水作追肥,晴熱天每隔5-7天于傍晚溝灌。雨天要清溝瀝水。病田水嚴(yán)禁流入無(wú)病田內(nèi)。
五、適時(shí)用藥。病害一旦發(fā)生,宜分別選用對(duì)口高效、低毒農(nóng)藥。嚴(yán)禁劇毒農(nóng)藥,如霜霉病,可用40%甲霜靈600倍液、或90%乙磷鋁400倍液、或58%甲霜靈錳鋅500倍液、或25%瑞毒霉800倍液、或75%百菌清600倍液,每畝每次噴稀釋液50千克,防治軟腐病,可用70%DTM400倍液、或50%代森銨700倍液、或農(nóng)用鏈霉素200毫克/千克噴于近地面的葉柄和莖基部,亦可撒施1:10硫磺石灰粉1-2次。防治病毒病,以根治蚜蟲(chóng)桑介體昆蟲(chóng)為主。防治菌核病,可噴多菌靈500倍液,或波爾多液,或綠乳酮600倍液。