一、早施基肥 施基肥的基本原則:深施、集中施、輪換施、腐熟施、配水施、大量施。
基肥提倡早(秋)施,以秋根生長高潮到來之前為宜,無灌水條件者可提前到雨季后期施。最佳期是采果后至11月底,效果明顯高于春施。早施的優(yōu)點是:①土溫較高利分解;②秋根生長盛期利吸收;③秋高氣爽促光合;④梢葉停長利貯備;⑤肥足樹壯利越冬;⑥多發(fā)秋根利來春。施肥量的參考因素:①樹種、品種和樹齡; ②土類及土壤肥力;③肥料的有效成分和含量;④外地及本地的肥料試驗。⑤高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)園的經(jīng)驗用量。據(jù)各地的施肥經(jīng)驗,基肥用量如按樹齡計,每株每齡按 15kg左右糞肥遞增。如按產(chǎn)量計,畝產(chǎn)1500kg以下,1kg果1kg有機肥;1500kg 以上,1kg果1.5-2.0kg有機肥。基肥施用要點:要早(落葉前1個月以上)、要多(占全年施肥量70%以上)、要全(有機、無機、大量、微量相結(jié)合)、要深(根系集中分布層)、要集中(根群主要分布區(qū))、要澆水(利于溶解吸收),以有機肥為主,適量配合化肥中的氮、磷、鉀和微肥,或直接配以果樹專用肥。
基肥施用方法:幼樹宜采用"環(huán)狀溝施法",結(jié)合擴盤進行,溝寬40-60cm,溝深60-70cm,逐年向外擴展;成齡樹采用"放射溝"或"條溝施法",溝寬40-50cm,溝深40-50cm.成齡樹還可采用"全園撒施法",撒施后也應將肥料埋入土內(nèi)20-30cm.生草果園在清耕帶內(nèi)撒施。以上施肥方法應隔年交替輪換應用。
二、巧施追肥 果樹追肥的原則要準、活、巧,要及時,要以速效肥為主,提倡追施復合肥、專用肥、微肥,尤其提倡追施針對性強的配方肥。
①因樹追肥。旺長樹應避開新梢旺長期,提倡"梢停"(如蘋果春梢和秋梢停長期)追肥,有利緩和旺長,肥料應注重磷鉀肥。衰弱樹應在旺長前追施速效肥,以氮為主,有利促進生長。結(jié)果壯樹應著眼高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、維持樹勢健壯。在萌芽前追以硝態(tài)氮為主的氮肥,有利于發(fā)芽抽梢、開花座果。果實膨大期追肥以磷鉀為主,配合銨態(tài)氮,加速果實增長,促進增糖增色。采后及時補肥澆水,恢復樹體,增加貯備。
②追肥方法。氮素化肥易溶解且移動性大,應稍淺施。磷、鉀肥移動性較差,碳銨類容易揮發(fā),腐熟糞尿臭味較大,一般應挖溝稍深施為佳。
③追肥用量與配方施肥。在樹體達盛果期前的增長過程中,每株每年一般增加純氮0.1kg左右。肥料中N、P2O5、K2O含量以近似等量較宜。有條件的應對園土進行化驗分析,結(jié)合樹體的葉分析及產(chǎn)量品質(zhì)狀況,確定施肥配方。至于微肥的補充,以實地分析為依據(jù),一是多施有機肥,二是有機肥中混用微肥,三是多用含微肥的果樹專用肥,四是采用葉面噴肥,五是樹干注射補充,六是改良土壤微域環(huán)境。
追肥一般以兩次為宜,一是萌芽前追肥(土壤解凍后);二是果實膨大期追肥(早熟品種6月下旬、中熟品種7月中下旬、晚熟品種8月中下旬).萌芽前追肥可促進果樹萌芽、開花,提高座果率和促進新稍生長。此次追肥以氮、磷為主,宜選用磷酸二銨,采用穴施,成齡樹畝施40公斤,幼樹畝施20公斤;果實膨大期追肥能增加產(chǎn)量和果實糖量,促進著色,提高硬度,是必不可少的一次追肥。此次追肥以穴施鉀肥為主,成齡樹畝施硫酸鉀70公斤,磷酸二銨5公斤。
三、輔助葉面噴肥
葉面噴肥應結(jié)合土壤施肥,作為迅速補給營養(yǎng)的輔助措施來綜合應用。其優(yōu)點是:①分配均衡,少受生長中心影響。②速度快、用量少、效率高。③不受土壤的淋溶和固定,有效性好,補充磷素及微量元素等,效果尤其明顯。④提高葉功能,延長葉壽命,增加營養(yǎng)貯備。 葉面噴肥的重點實施時期:①生長季前半期,以噴氮為主,濃度應偏低,如尿素為0.3-0.5%;生長季后半期,以噴磷、鉀為主,濃度可偏高,如噴用磷酸二氫鉀為0.5%此時噴尿素可達0.5-0.7%.②花期以噴氮、硼(0.2-0.3%)光合微肥為主,缺素常補充。③抓好"兩前"(落葉前和萌芽前),可高濃度(落葉前尿素達1%,萌芽前噴枝干可達3%),重點噴用收效明顯。④選無風上午10時前或下午5時后進行,增加吸肥量。