一、要拌料早防 用玉米心、麥秸、稻草作主料時(shí)，應(yīng)添加5％的麩皮或4％的發(fā)酵腐熟的畜禽糞。用含氮豐富的棉子殼作主料時(shí)，可不加氮源，但要控制螨蟲危害，可在拌料時(shí)噴灑敵百蟲800倍液。

    二、要酸堿適中 配料時(shí)加入的石灰量要達(dá)到5％，每采完1潮菇要噴1％的石灰水或4％的草木灰水，以提高培養(yǎng)料的pH值。

    三、要通風(fēng)換氣 在播種后4天內(nèi)，每天10時(shí)左右通風(fēng)30分鐘，隨著菌絲量的增多及“針頭菇”的大量出現(xiàn)，通風(fēng)時(shí)間要逐漸延長(zhǎng)到每天2小時(shí)。

    四、要適時(shí)調(diào)溫 冬季氣溫低時(shí)要采取雙層薄膜覆蓋等措施保溫，夏季氣溫高時(shí)要注意噴水并搭棚遮陽(yáng)降溫。

    五、要注意噴水 噴水要在早晚進(jìn)行，水溫以30℃左右為好。

    六、要濕度適宜 一般培養(yǎng)料的含水量以70％為宜，菌絲體生長(zhǎng)期空氣相對(duì)濕度以80％為宜。子實(shí)體生長(zhǎng)階段空氣相對(duì)濕度保持在90％為宜。