一、筋腐病
1、癥狀:筋腐病的癥狀主要是西紅柿果實著色不均勻,有綠有紅,就像是"花皮果"似的,等果皮發(fā)紅的部位變軟了,發(fā)綠的部位也紅,吃起來味道也很差。果實皮綠色時看不出來,等果實皮色開始轉(zhuǎn)紅時就會出現(xiàn)這種"花皮果"。這種花皮病是一種生理病害,也就是筋腐病。
2、類型:一是褐變型。幼果期開始發(fā)生,主要危害1-2穗果。剖開病果,可發(fā)現(xiàn)果皮里的維管束呈茶褐色條狀壞死、果心變硬或果皮變褐。維管束褐色及壁面褐變的果實含有黑筋,果實陰面黑筋多,黑筋部分伴生有著色不良現(xiàn)象,成熟果也有綠色殘存。黑筋組織硬化。二是白變型。主要發(fā)生在綠熟果轉(zhuǎn)紅的時期,其病癥是果實著色不均勻,輕的果形變化不大,重的靠近果柄的部位出現(xiàn)綠色突起狀,變紅的部位稍凹陷,病部有蠟狀光澤,剖開病果可發(fā)現(xiàn)果肉呈"糠心"狀,果肉維管束組織呈黑褐色,輕的部分維管束變褐壞死,且變褐部位不變紅,果肉硬化,品質(zhì)差,食之淡而無味。發(fā)病重的果實,果肉維管束全部呈黑褐色,部分果實形成空洞,明面紅綠不均。
3、發(fā)病機理。黑筋腐病常發(fā)生在低溫弱光的冬季,徒長加劇黑筋腐病的危害。同時和肥料也有關(guān),多肥特別是銨態(tài)氮過量及鉀不足或吸收受阻等條件,有利于黑筋腐病的發(fā)生。另外,過多密植連續(xù)摘心等也促進黑筋腐病的發(fā)生。白筋腐病的發(fā)生與煙草花葉病毒的感染有密切關(guān)系,品種間差異較大,一般不具TMV抗性因子的品種易發(fā)生白筋腐病。
4、防治措施。主要是在管理上下功夫,適當增加光照,科學確定播種,日光溫室內(nèi)白天應(yīng)保持在23-28℃,在28℃以上應(yīng)放風降溫排濕。在5-10月份在日光溫室上可以覆蓋遮陽網(wǎng)降低溫度。在秋冬季節(jié)晚上氣溫13-17℃,可采用加蓋覆膜于草簾上,增加保溫能力。在秋冬季節(jié)的連陰天,即使棚內(nèi)氣溫降低也應(yīng)拉開草簾見光,以促進生長,減輕筋腐危害。定植期采用配方施肥,已出現(xiàn)上述病狀的可以噴多元素肥。西紅柿專用肥是腐殖酸型復合噴淋肥中的一種,它除具有普肥的特性外,還添加了一種能使西紅柿個大、光滑、均勻的微量元素銅、除高含量氮、磷、鉀外,微量元素較全,又含水溶性腐殖酸和多種植物營養(yǎng)素,無毒、無害、無污染。噴施方面,吸收率高,不板結(jié)土壤,具有"促芽、促根、促葉、保果、增實、提質(zhì)、抗病、早熟"等作用。及時治蟲也是栽培中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),白筋腐病與昆蟲傳播煙草花葉病毒有關(guān),在整個生長期內(nèi)及時殺滅蚜蟲、粉虱等傳播媒介,可用2.5%阿克泰2500倍、40%白威特6000倍、10%一遍凈2000倍、40%粉虱絕6000倍進行防治,同時用病毒A500倍或1.5%植病靈1500倍噴霧防治。
二、臍腐病
1、癥狀:此病始發(fā)于幼果臍部,初為水浸狀暗褐色斑點,隨著果實的長大,病斑逐漸擴大發(fā)展成下陷的、革質(zhì)的、褐色或黑色壞死區(qū)域,潮濕時斑上腐生黑色霉狀物。堅硬的褐色區(qū)域可以擴展至果實內(nèi)部,病果提早變紅,屬典型的生理性病害。
2、發(fā)病機理。此病是因為果實內(nèi)缺鈣而發(fā)生的,是供應(yīng)果實營養(yǎng)的相應(yīng)功能葉中鈣素供應(yīng)不足,有幾種因素影響著植株從土壤中吸取鈣素,包括干旱、鹽濃度過高,以及植株根部受病蟲危害或水分過多等。施氮肥過多有助于此病的發(fā)生,原因是氮刺激植株生長,而消耗了對果實有用的鈣,不同的品種類型都較容易感染此病。
3、防治措施。一是注意科學均衡施肥,除施足腐熟的有機肥作底肥外,還要用一定量的過磷酸鈣,以防土壤缺鈣;二是深耕土地,采用地膜覆蓋栽培,保持土壤水分相對穩(wěn)定,減少土壤中鈣質(zhì)的流失;三是適時灌水,尤其是結(jié)果期更要注意水分的均衡供應(yīng),嚴防忽干忽濕。開花結(jié)果期如遇高溫干旱要及時澆水,雨季要注意雨后排水,確保根系的正常功能;四是生長前期要穩(wěn)施氮肥、避免營養(yǎng)過旺,在坐果期可葉面噴灑1%的過磷酸鈣浸出液或1%的氯化鈣液,每10天左右噴1次,或用美林高效鈣和其他鈣制品噴灑剛長出的幼果,間隔5-7天1次,每穗果連噴2-3次。另外,在幼果期若發(fā)現(xiàn)臍腐果,要及時摘除,以減少植株體內(nèi)的養(yǎng)分消耗,保證健果生長。