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生產(chǎn)高檔葡萄施肥技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-07
核心提示:合理施肥對提高葡萄產(chǎn)量、改善品質(zhì)和增強(qiáng)抗病性非常重要。只有掌握葡萄需肥規(guī)律,進(jìn)行合理施肥,才能確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),才能生產(chǎn)出高檔葡萄。 一、需肥規(guī)律。葡萄生長發(fā)育需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素,其中以氮、磷、鉀用量最多。每生產(chǎn)1000千克葡

    合理施肥對提高葡萄產(chǎn)量、改善品質(zhì)和增強(qiáng)抗病性非常重要。只有掌握葡萄需肥規(guī)律,進(jìn)行合理施肥,才能確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),才能生產(chǎn)出高檔葡萄。
  
    一、需肥規(guī)律。葡萄生長發(fā)育需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素,其中以氮、磷、鉀用量最多。每生產(chǎn)1000千克葡萄漿果需氮3.8千克、五氧化二磷2~2.5千克、氧化鉀4~5千克。生長前期需氮肥較多,生長后期需磷、鉀肥較多。葡萄對氮吸收從萌芽開始,從展葉到開花所需的氮主要來自根系和葡萄樹體中貯藏的氨態(tài)氮,果實膨大至采收前所需的氮主要從土壤中吸收。葡萄從新梢生長至漿果成熟均需磷、鉀肥,但在新梢生長盛期和果實膨大期磷的吸收量最大,在果實成熟過程中,隨著果實的不斷膨大,對鉀的吸收也明顯的增加。
  
    二、施肥技術(shù)。葡萄施肥有基肥和追肥兩種。
  
    1.基肥:基肥在秋季葡萄落葉前施入土壤。用量應(yīng)隨樹齡的增加、樹冠的擴(kuò)大和產(chǎn)量的提高不斷增加。一般定植當(dāng)年每667平方米(1畝)施圈肥7.5~10噸,并加入過磷酸鈣200千克,棉子餅200千克;結(jié)果后的樹按結(jié)果量計算基肥的用量,一般每結(jié)果100千克,基肥用量為圈肥200千克,餅肥5~10千克,過磷酸鈣3~5千克,硫酸鉀0.2~0.3千克。
  
    施肥時可采取樹盤撒施法或溝施法。樹盤撒施應(yīng)是將樹盤內(nèi)的土取出深度15~30厘米,靠近植株稍淺些,然后將肥料均勻散入,再填表土、整平;溝施時開溝位置應(yīng)根據(jù)樹冠、根系分布及防寒幅度而定,一般在距根頸0.5~1米處挖環(huán)狀或放射狀溝,溝深、寬各30~40厘米,然后將肥土混合填入溝內(nèi),將溝填平。
  
    2.追肥:分土壤追肥和根外追肥。
  
    (1)栽后當(dāng)年追肥:栽后當(dāng)年應(yīng)追肥5次,以氮肥為主,磷、鉀肥為輔。第一次在幼苗3~5片葉時進(jìn)行,每株追尿素15克,在東側(cè)距植株15厘米處挖深、寬各10厘米的半環(huán)狀溝。第二次應(yīng)在第一次追后10天進(jìn)行,每株施尿素25克,在西側(cè)距植株20厘米處挖深、寬各10厘米半環(huán)狀溝。第三次追肥在第二次追肥后10天進(jìn)行,每株施尿素50克,在南側(cè)距植株25厘米處挖深、寬各10厘米的半環(huán)狀溝。第四次追肥在第三次追肥后10天進(jìn)行,每株施尿素50克,在北側(cè)距植株30厘米處挖深、寬各10厘米的半環(huán)狀溝。第五次追肥在第四次追肥后10天進(jìn)行,在距植株30厘米處挖寬、深10~15厘米的半環(huán)狀溝,每株施硫酸鉀25克、磷酸二銨50克。每次施肥后都應(yīng)適時進(jìn)行澆水。
  
    (2)結(jié)果期追肥。對進(jìn)入結(jié)果期的葡萄1年可追肥3次。開花前在植株南北兩側(cè)各30~40厘米處,挖深10厘米、長50~60厘米的半環(huán)狀溝,每株施尿素100克、過磷酸鈣50克、硫酸鉀20克,將肥與表土混合施入溝內(nèi)后覆土澆水。
  
    果實生長期在東西兩側(cè)挖溝,每株施尿素125克、過磷酸鈣25克、硫酸鉀25克,施后覆土澆水。
  
    果實成熟前1個月,每株施硫酸鉀50~100克,磷酸二銨100~150克,施后覆土澆水。
  
    (3)根外追肥。葡萄葉面施肥效果尤其明顯。尿素:在開花前7~10天,謝花后、果實膨大期、著色期各期噴2~4次。使用濃度0.3%。硼砂:在開花前7天、謝花后各噴1次,濃度0.3%。硫酸鎂:在謝花至采收前噴施2~4次,濃度為1%~2%。硫酸亞鐵:在謝花后至采收前噴施2~3次,濃度0.5%。氯化鈣:開花后4~5星期內(nèi),采收前2星期施用2~5次,濃度1%~2%。硫酸鎂:開花后施用1次,濃度0.3%。硫酸鋅:在開花前、采收后使用1~2次,濃度為0.05%~0.10%。過磷酸鈣:在謝花后至采收前使用3~4次,濃度1%~2%。硫酸鉀:在謝花后至采收前使用2~4次,濃度為1%。
 
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