馬鈴薯保護(hù)地冬季栽培，將浙江蕭山地區(qū)以春播為主的馬鈴薯上市季節(jié)從原來的4月上中旬，提前到2月中下旬，經(jīng)濟(jì)效益比春栽馬鈴薯提高1倍以上。

    1、品種選擇

    由于冬栽馬鈴薯生長(zhǎng)期間氣溫低，應(yīng)選擇耐寒性好，植株?duì)I養(yǎng)相對(duì)較小，適宜密植的品種，如東農(nóng)303、張薯1號(hào)、張薯2號(hào)等，最好應(yīng)用脫毒種薯。

    2、田間準(zhǔn)備

    選擇排灌方便、土質(zhì)疏松的田塊，每畝施有機(jī)肥2500kg、復(fù)合肥50kg，翻耕耙勻。6m寬大棚可整成5壟，壟寬80cm。大棚扣膜前，先在大棚內(nèi)搭好中棚骨架，馬鈴薯播種前，扣好大棚膜。 

    3、播種

    一般在11月中旬播種，播前15(天）左右進(jìn)行種薯處理，先曬種1-2天，然后根據(jù)馬鈴薯眼的分布，用經(jīng)過酒精消毒的刀片將種薯切成2-4塊，每塊至少有1個(gè)芽眼，將切好的薯塊用4%的福爾馬林浸蘸后晾干。為打破種薯休眠，可再將切好的薯塊用5mg的“九二0”溶液浸（分）后撈出晾干，然后放在潮濕的沙中進(jìn)行催芽，溫度控制在20℃左右，當(dāng)80%以上芽伸長(zhǎng)1-2cm時(shí)，即可播種。每壟播種2行，播種深度7cm左右，株距20-25cm，每畝播4500-5000穴，播后每穴用草木灰覆蓋。

    4、播后管理

    冬播馬鈴薯管理，應(yīng)圍繞保暖這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行，在保暖設(shè)施上除大棚、中棚外，棚內(nèi)溫度低于5℃時(shí)，還應(yīng)扣上小拱棚。尤其是氣溫在0℃以下的晴好天氣，夜晚更需在小拱棚上覆蓋一些稻草，避免霜凍傷苗。為防止植株徒長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)揭膜煉苗，降低棚內(nèi)濕度，一般當(dāng)白天室外氣溫高于12℃，棚內(nèi)溫度高于20℃時(shí)，可適當(dāng)將大棚、中棚進(jìn)行錯(cuò)位通風(fēng)。如出現(xiàn)徒長(zhǎng)，可噴些多效唑，以抑制植株旺長(zhǎng)。一般2月中旬即可收獲，每畝產(chǎn)量1500kg以上。