核桃是我國(guó)出口的重要干果之一。近年來(lái)核桃價(jià)格一直處于上升趨勢(shì)。因此，發(fā)展核桃前景廣闊。在栽培管理中，應(yīng)當(dāng)對(duì)癥應(yīng)用技術(shù)。

果地選擇

核桃屬于喜溫、喜光、怕風(fēng)的深根性樹(shù)種。俗話說(shuō)得好“避風(fēng)的核桃滿山棗”。核桃園地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、背風(fēng)向陽(yáng)、交通方便、水質(zhì)純凈、無(wú)污染的生態(tài)區(qū)。PH值應(yīng)在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地，重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。

栽植果是嫁接苗

一般實(shí)生繁殖的核桃苗，6-8年開(kāi)始結(jié)果，20年后才進(jìn)入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結(jié)果，比實(shí)生苗早見(jiàn)效益3年多。因此，為了縮短核桃童期，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加果農(nóng)收入，應(yīng)當(dāng)選用早實(shí)嫁接繁殖苗。

選用優(yōu)良品

一定要選結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當(dāng)前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號(hào)、元豐、薄金香、林核1號(hào)、2號(hào)、西扶2號(hào)、中林1號(hào)、8518、西府露豐、金薄香1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)等。

克服“雌雄異熟”現(xiàn)象

核桃的花為單性花，雌雄同株。有些品種雌雄花花開(kāi)時(shí)間不一致，稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象，影響坐果率。因此，要搭配授粉樹(shù)，達(dá)到相互授粉受精，提高坐果率。一般主栽品種與授粉樹(shù)栽植比例為5-8：1。例如：香玲搭配西林2號(hào)；西扶2號(hào)搭配魯光等。

春季嫁接要“放水”

核桃和其他果樹(shù)相比，嫁接成活率不高。主要原因：核桃砧木和接穗內(nèi)都含有單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層，阻礙了接穗和砧木的細(xì)胞物質(zhì)的交流。而春季嫁接時(shí)正是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細(xì)胞生理活性受到遏制，妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率，應(yīng)在嫁接口下部“放水”，一般幼樹(shù)在接口下10-20cm處，刻2道口，長(zhǎng)1-1.5cm，深達(dá)木質(zhì)部。而一般大樹(shù)應(yīng)在接口下部刻2-3道口，長(zhǎng)度和深度同上。這樣，就能截?cái)鄠�流上升，提高春季枝接成活率�?br />
修剪要避開(kāi)傷流期

核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進(jìn)行修剪，傷口多傷流大，不但傷口難愈合，而且容易造成樹(shù)勢(shì)早衰。因此修剪應(yīng)避開(kāi)傷流期，一般應(yīng)在秋季果實(shí)采實(shí)后至落葉前（寒露）進(jìn)行或在春季展葉后至幼果膨大期進(jìn)行。

注意幼樹(shù)防寒

核桃幼樹(shù)抗寒性差，容易凍死。因此應(yīng)做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是：一般落葉以后，土壤解凍前，將苗木慢慢彎倒，使其頂部接觸地面，上覆濕潤(rùn)細(xì)土30-40cm,并踏實(shí)，上面再覆蓋干細(xì)土5cm左右，來(lái)年春季發(fā)芽前將土除去，再將苗干扶直。

正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象

核桃樹(shù)結(jié)果后，主、側(cè)枝的背上枝就會(huì)轉(zhuǎn)弱，其背后枝就會(huì)很快轉(zhuǎn)旺，形成主、側(cè)枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長(zhǎng)期不處理，則多年延伸成為下垂枝，生長(zhǎng)快，消耗養(yǎng)分多，使原枝頭背上枝及后部枝干就會(huì)逐漸干枯死亡。因此應(yīng)正確處理背后枝。處理方法：一是在分支處縮剪下垂部分，提高枝條角度。二是若下垂直角度不大，生長(zhǎng)中庸，已形成飽滿芽的，可暫時(shí)保留，待結(jié)果后剪去。三是若是下垂嚴(yán)重，已無(wú)結(jié)果能力或結(jié)果很少時(shí)應(yīng)及時(shí)除去。