植物所需的原料叫做肥料。除了碳、氧、氫植物可以自行從大氣 吸收之外，N、P、K、Mg、Fe、Cu、S、Ca…才稱(chēng)為肥料。

那么茶葉渣要怎么處置，才能用在菜圃或盆栽上呢？首先是將茶 葉與土1:5混和，堆積，灑一點(diǎn)水，放在容器中會(huì)比較好（底下要有洞 可供排水）可以蓋上黑塑膠袋或其他覆蓋物，太陽(yáng)曬會(huì)比較好，增加 溫度，避免其他味道太濃。堆肥時(shí)如果不加土，不是專(zhuān)業(yè)人士，做不 來(lái)的，加土是為了使整個(gè)介質(zhì)穩(wěn)定，反應(yīng)速率不要那么快！發(fā)酵時(shí)， 要注意溫度、濕度。不能太干，太干時(shí)澆水就可以了！

夏天時(shí)，溫度常常太高，如果發(fā)酵旺盛，溫度會(huì)到達(dá)六十度左右的高溫，最好的發(fā)酵溫度是40度左右。溫度太高時(shí)要加水降溫。所以 冬天、春天發(fā)酵速度慢，大約要兩個(gè)月才會(huì)穩(wěn)定才能使用，夏秋，一個(gè)月。發(fā)酵時(shí)要常常翻攪，有點(diǎn)像種菜中耕一樣，大約三四天翻攪一次。

如果要種菜，為了供給堆肥中菌種的消耗，應(yīng)該適時(shí)添加尿素，300倍左右。（因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)，微生物需要氮素，可喜的是，尿素很便宜 如果種的菜自己要吃，甚至生吃，建議直接添加粒肥里面含有磷鉀 和阿殺不魯?shù)臇|東，粒肥到農(nóng)會(huì)買(mǎi)那種一大包幾十公斤三四百元的那一種，也是便宜）。如果不加氮素，發(fā)酵狀況會(huì)變慢或是進(jìn)入其他細(xì)菌堆肥成果會(huì)大打折扣。如果將茶葉直接加在植物旁邊，量少還可以乾燥還可以，量多時(shí)，有發(fā)酵反應(yīng)，而且通常是腐敗的那種發(fā)酵嚴(yán)重影響到泥土中的菌種，土里氧氣含量太少，根會(huì)大量死亡，出了太陽(yáng)植株就變得垂垂的，幼苗就一直長(zhǎng)不大。

如果濕濕的，果蠅一大堆，主要影響是產(chǎn)生乙烯，乙烯的影響是老化、后熟，當(dāng)然會(huì)有大片葉子老黃的現(xiàn)象。而且發(fā)酵時(shí)，微生物會(huì)搶氮素，植物的氮素缺乏，容易看到老葉黃化。前述方法稍加簡(jiǎn)單整理，如下：茶葉堆肥要混入土或沙或其他已經(jīng)處理完好的土。

堆肥不可積水又不能沒(méi)有水。溫度太高時(shí)要降溫。三四天要翻攪通氣（否則會(huì)產(chǎn)生厭氧性微生物），適時(shí)加入氮素。最好加入一些老土，菌種比較統(tǒng)一。

如果要將茶葉直接放入田中，要打散與泥土混和，埋進(jìn)土里。量不能太多。施肥的時(shí)候，要考慮微生物的使用量。也可以加入一些廚余，甚至樹(shù)葉、木頭、狗貓的糞便、魚(yú)骨頭、貝殼，但最好堆肥一陣子才讓植物使用，因?yàn)槿绻�有油脂�?lèi)直接施用太危險(xiǎn)。

堆肥當(dāng)然費(fèi)時(shí)費(fèi)工。尤其是剛開(kāi)始時(shí)，毛病多的很。如果買(mǎi)泥炭土或臺(tái)制有機(jī)物對(duì)于小規(guī)模栽培比較省時(shí)省工。但是如果對(duì)于大環(huán)境考量，為地球做一些事，也令人可喜可佩的！泡過(guò)的茶葉分解很快， 效果不錯(cuò)，泡茶人經(jīng)年產(chǎn)生的茶葉量很驚人，如果能善加利用，三年內(nèi)就可以養(yǎng)出很好的土。所謂自然農(nóng)耕的基本要求就是養(yǎng)土。土壤穩(wěn)定之后，化學(xué)肥只要在堆肥區(qū)施就可�？擅獬齺y七八糟的病害，當(dāng)然如果陽(yáng)光足，蟲(chóng)害也會(huì)減少。所以算是準(zhǔn)有機(jī)的栽培。自己種出來(lái)的菜，優(yōu)秀！熟食太可惜，生吃才實(shí)在！