一是恢復(fù)了菌種原有的生物特性
多年以來(lái),許多菇農(nóng)朋友從各個(gè)菌種供應(yīng)點(diǎn)買回的菌種,明明介紹的是黑蘑菇,種出來(lái)卻變成了白色的,造成了不少損失。究其原因,除了供種單位管理混亂、職業(yè)道德差等因素外,主要原因就是菌種在長(zhǎng)期的保存、轉(zhuǎn)管、再保存、再轉(zhuǎn)管的頻繁轉(zhuǎn)擴(kuò)過(guò)程中,不可避免地沾染了病毒、病菌,從而使菌種發(fā)生了退化或者變異。
二是抗性得到了增強(qiáng)
在脫毒過(guò)程中,采取一系列的高低溫鍛煉、營(yíng)養(yǎng)貧乏等技術(shù)手段,迫使菌株適應(yīng)惡劣的條件,在“優(yōu)勝劣汰,適者生存”的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下能夠適應(yīng)且表現(xiàn)良好的都是能夠提高抗性的好菌株。
三是抗病性提高了
經(jīng)過(guò)近10多年推廣,結(jié)果表明,脫毒菌種較之普通菌種發(fā)病率下降60%以上。近年生產(chǎn)中發(fā)生嚴(yán)重的黃斑病、褐腐病等給廣大菇農(nóng)朋友造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,使用脫毒菌種后發(fā)病率明顯下降,大大提高了菇農(nóng)的生產(chǎn)效益。