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草菇夏季栽培新法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-07-02  來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
核心提示:草菇是食用菌中唯一的高溫型速生品種,栽培料以稻草、麥草為主,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。現(xiàn)將其夏季栽培技術(shù)介紹如下:
草菇是食用菌中唯一的高溫型速生品種,栽培料以稻草、麥草為主,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,F(xiàn)將其夏季栽培技術(shù)介紹如下:

  菇畦的準備菇畦設在塑料大棚內(nèi),大棚上蓋好薄膜及草苫保溫保濕。菇畦寬1米,長度不限,菇畦間距30厘米,既可做人行道,又可做蓄水溝。在畦上橫向挖凹陷式菇床,菇床寬30厘米、深20厘米,菇床之間留20厘米小土壟,菇床內(nèi)噴0.2%的敵敵畏和0.1%的多菌靈滅菌殺蟲。

  稻草處理把稻草或麥草切成3厘米長的小段,用2%的石灰水加0.5%的復合肥浸泡24小時后撈出,瀝去多余水分后待用。

  選好菌種選用的草菇栽培種菌齡不要超過18天,菌絲健壯并有棕紅色的厚垣孢子者為最好。

  栽培方法將稻草段或麥草段均勻地鋪在挖好的菇床里,鋪一層草段再鋪一層麩皮及一層菌種,麩皮用量為5%,菌種用量為10%,最上面的一層菌種稍多些,然后將小土壟上的土撒在料面上,高10~12厘米,用木板將培養(yǎng)料壓緊。培養(yǎng)料上床后,沿菇畦橫向架小拱棚,拱棚高50厘米左右,上面覆蓋薄膜保溫。畦間蓄水溝要裝滿水,保持大棚里的相對濕度不低于80%,氣溫不低于28℃,過48小時以后可揭開小拱棚上的薄膜透氣通風。

  出菇后的管理從播種到現(xiàn)菇蕾一般需要9~10天,現(xiàn)蕾后3~4天即可采收。

  采菇后的管理采菇后不能噴水,要覆蓋兩天薄膜,使菌絲恢復生長,然后繼續(xù)進行出菇管理。每次出菇前噴施一次0.1%的尿素水溶液,促使草菇生長。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 草菇 夏季 栽培 新法
 

 
 
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