一、選用良種白芝麻生產(chǎn)應(yīng)選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、籽粒純白的豫芝4號(hào)、豫芝8號(hào)、豫芝10號(hào)等品種。為了克服芝麻連作出現(xiàn)的產(chǎn)量低、病蟲(chóng)害嚴(yán)重等現(xiàn)象，經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，同一塊地上，上年種植豫芝4號(hào)，下年種植豫芝8號(hào)比仍種豫芝4號(hào)增產(chǎn)11.6%，發(fā)病率降低14.6%，因此應(yīng)大力提倡上下年間良種調(diào)換。

    二、適時(shí)早播芝麻播種正處在五月底至六月初，此時(shí)正值油菜、小麥搶收搶打的關(guān)鍵時(shí)期，如果天氣不好，會(huì)直接影響其適時(shí)播種，為此應(yīng)騰茬一塊種一塊，土壤墑情差的播種前進(jìn)行澆水造墑，確保一播全苗。

    播種前種子和土壤處理是保證一播全苗的關(guān)鍵。每畝用50%辛硫磷50～100毫升，加50%多菌靈150毫升，拌入炒過(guò)的2～2.5公斤的麥麩或芝麻餅中，燜1～2個(gè)小時(shí)，然后撒進(jìn)待播的田里，農(nóng)藥一般不宜直接拌芝麻種，以免影響出芽，播前將芝麻種曬2～3個(gè)小時(shí)。如果墑情好，每畝播種250～300克即可，若墑情差，每畝播種500克，以保證一播全苗。播種時(shí)實(shí)行寬窄行(40cm×20cm)或?qū)捫?40cm×40cm)，采用精播器播種，播后要細(xì)耙，以保墑情。

    三、化學(xué)除草化學(xué)除草分為苗前，苗后兩種。苗前，在播后3天內(nèi)每畝用50%乙草胺100～150毫升，兌水40～50公斤進(jìn)行地表噴霧，在上午9點(diǎn)前或下午5點(diǎn)以后噴藥，一定要噴灑均勻，不可重噴或漏噴，若墑情差，還應(yīng)多噴水，但干播等雨的地塊，不可用苗前除草劑。苗后，在雜草2～4葉期間，田間以單子葉雜草為主的地塊每畝用3.5%精穩(wěn)殺得50毫升兌水40～50公斤，進(jìn)行莖葉噴霧，田間以雙子葉雜草為主的地塊每畝用 25%虎威60～75毫升兌水40～50公斤進(jìn)行莖葉噴霧，單、雙子葉混生的地塊，可選用以上兩種藥劑交配后噴灑即可，但用量應(yīng)適當(dāng)減少。

    四、田間管理(1)苗期管理，培育壯苗，適時(shí)中耕。壯苗是芝麻高產(chǎn)的基礎(chǔ)，早間苗，早定苗，鐵茬播種地塊應(yīng)早中耕滅茬。芝麻苗長(zhǎng)出第1～2對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗，長(zhǎng)至3～4對(duì)真葉時(shí)，進(jìn)行第二次間苗并定苗，定苗時(shí)要均勻，一般畝留1萬(wàn)～1.2萬(wàn)株，早播、肥力高的地塊畝留苗0.8萬(wàn)～1萬(wàn)株為宜，鐵茬在定苗時(shí)進(jìn)行一次中耕，此時(shí)，已接近始花期，中耕宜淺，為提高中耕質(zhì)量，宜在晴天的上午中耕。

    (2)肥水管理。整地時(shí)，畝施碳銨35公斤，磷肥35公斤，氯化鉀12公斤，植物餅35公斤。苗肥在播后芽前追施充分腐熟并且打碎的有機(jī)肥，每畝1～2方，苗期每畝施尿素6公斤，初花期畝施尿素8～10公斤，現(xiàn)蕾和結(jié)蒴期結(jié)合打藥葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀、1%尿素和硼肥(20克/畝)1～2次。白芝麻全生育期內(nèi)不旱不澆水，遇雨天田間積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排出、防止?jié)n害。

    (3)適期打頂。白芝麻在收獲前30天打頂，能促進(jìn)子粒孢滿(mǎn)，減少空梢造成的養(yǎng)分消耗。

    五、防蟲(chóng)防病白芝麻病蟲(chóng)害較多，對(duì)白芝麻的病蟲(chóng)害防治，應(yīng)以預(yù)防為主，防治結(jié)合。

    (1)地下害蟲(chóng)和苗期害蟲(chóng)，應(yīng)在白芝麻播種時(shí)通過(guò)土壤消毒和種子處理來(lái)防治。此外還應(yīng)加強(qiáng)管理，培育壯苗和健壯植株，以提高芝麻的抗病能力。

    (2)結(jié)合葉面噴肥，利用藥劑防治白芝麻病蟲(chóng)害。定苗后每畝用葉面寶10毫升、尿素1.5公斤、50%多菌靈膠懸劑50～100毫升， 40%樂(lè)果乳油30毫升、兌水50公斤葉面噴施，既可防治本階段的病蟲(chóng)害，又可起到追肥的作用；在白芝麻現(xiàn)蕾至開(kāi)花期，每畝噴磷酸二氫鉀0.5公斤，尿素2.5公斤，葉面寶15毫升，50%多菌靈膠懸劑150毫升，40%樂(lè)果乳油或甲胺磷乳油50毫升，兌水75公斤，可有效防治白芝麻本階段的青枯病、立枯病、疫病及青蟲(chóng)、白芝麻天鵝、盲椿象等病蟲(chóng)害；白芝麻斷花后，每畝噴50%多菌靈100毫升，20%井岡霉素50克，20%敵殺斃20～30毫升，兌水50公斤，可有效防治白芝麻后期的病蟲(chóng)害，并提高白芝麻的抗寒能力。

    六、適時(shí)收獲一般以白芝麻葉片基本脫落，蒴果由青變黃，下部2～3個(gè)蒴果開(kāi)裂時(shí)為適收期，收割后捆成小捆晾曬，曬干后逐捆盍拍，盍拍后重曬，然后再盍一遍即可。