冬小麥的種植，不但提高了小麥的單產(chǎn)，而且又改善了面粉的品質，是一種替代春小麥栽培的好作物。

    一、種植形式

    1.清種。河灘地和非河灘地均可種植，冬麥平作、開溝播種。灌水地塊種植水澆冬麥，產(chǎn)量高、效益好。

    2.間種。實行米麥間種，大壟雙行，2.2種植。玉米壟距80厘米，播2行玉米，行距40厘米，增株縮距。冬小麥兩壟合一壟，開溝平播，小麥行距15厘米。

    3.復種。在有灌水條件的地塊可采取麥、稻、菜復種。上茬小麥，下茬水稻，來年種菜，收獲后再播種冬小麥，二年三熟。沒有灌水條件的地塊可采用麥粱、麥菜、麥飼復種，效益可觀。

    4.冬麥覆膜。利用冬麥覆膜機做畦、覆膜、施肥、播種一體化，畦作點播一次結束，省工省力效果好，既增溫保墑，又大大提高了冬麥的越冬返青率，播種量以每點10粒左右為宜。

    二、整地

    為了種好冬小麥，在9月15日前需要整地結束。要求地面平整，大不平小平，地面無坷垃，土壤疏松，通透性好，冬小麥生育期間無局部積水，耕翻深度一致，蓄水保墑。翻地前畝施優(yōu)質腐熟農(nóng)家肥2立方米，以提高地力。有灌水條件的地塊，整地要求地面高度差不超過3.3厘米，以利于灌水均勻一致。有條件的地區(qū)可以作畦栽培，畦寬120厘米，畦高10厘米。

    三、播種施肥

    9月15日至25日是冬小麥的適宜播種期，畝播量75至10公斤，壟播行距60厘米、播幅30厘米。畦播，每畦播8行，行距15厘米。機械平播行距15厘米，開溝播種溝深6至7厘米。隨種畝施三元素復合肥或二銨10至15公斤，覆土厚度5厘米，播后鎮(zhèn)壓。

    四、田間管理

    冬小麥在越冬前有1個半月的生長期。在越冬前長到6至7片葉，有3至4個分蘗為最佳，防止冬小麥在冬前拔節(jié)，降低抗寒力。冬前鎮(zhèn)壓一次，有灌水條件的地塊灌一次封凍水，越冬期間要防止牲畜踐踏。返青期及時鎮(zhèn)壓，提高越冬返青率，有積水的地塊要及時排水。返青后追施返青肥每畝追尿素10公斤，有灌水條件的地塊可灌一次返青水，在冬小麥長到4至6片葉時，要及時噴施2，4-D丁酯防除雜草，每畝用藥75克。如草荒嚴重可增加藥量至100克或125克，拔節(jié)后視早情及時灌水，并補施尿素每畝10公斤，如無降雨或灌水條件，可用硫銨代替，畝施15至20公斤，爭取畝成穗45萬至50萬穗。在6月中旬注意調查蚜蟲蟲口密度，及時防治小麥蚜蟲，在6月下旬及時防治小麥粘蟲，用敵敵畏防治。

    五、及時收獲

    適合我地區(qū)栽培的冬麥品種一般都在6月25日至7月7日成熟，個別品種由于籽粒外穎包裹松散，收獲晚容易造成自然落粒，蠟熟期選隋朗天氣及時收割脫粒入庫，以減少損。