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水稻的免耕栽培法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-17
免耕法(notillage),又稱零耕法(zerotillage)、直接播種法(direct drifling)、耕播合.  
  一、旋耕、水土保持耕作法、免少耕法、少耕法等等,指作物播種或移栽前,不用犁或拖拉機(jī)翻耕,以耙或旋耕機(jī)或開溝犁代整土地亦或人工起壟直接在茬地上播種或移栽,或撬窩栽秧。水稻生長期間又不用農(nóng)具薅秧。采取化學(xué)除草或生物防草的一種耕作方法。少耕指減少耕耙作業(yè)程序、次數(shù)、降低能耗的方法。
  1.水稻免耕栽培的發(fā)展概況 早在公元265~316年我國華南地區(qū)種植再生稻就采用免耕栽培,1068~1077年浙江省開始發(fā)展雙季間作稻,后季稻也采用的是免耕栽培法。但將少免耕法作為耕作制度及水稻栽培措施來研究,最早的要算日本,且較深入系統(tǒng),如“省力栽培插法”。在國內(nèi)是70年代末才開始研究,北方新疆的少免耕直播栽培,長江中下游地區(qū)的旋耕直插晚稻,南方地區(qū)的半旱式壟作栽培等,其中半旱式壟作自然免耕理論與技術(shù)最為系統(tǒng)完善實(shí)用,已成為開發(fā)冬水田、改良冷、陰、爛、銹田的一項(xiàng)重要措施。近年來四川平原丘陵地區(qū)又研究推廣板田直插及撬窩免耕稻,形式多種多樣,都有節(jié)約勞力,保持水土,維護(hù)土壤表層結(jié)構(gòu),改良土壤理化性,提高土壤氧化還原電位及通透性,使土壤表層營養(yǎng)富集的作用,并能促進(jìn)水稻早生快發(fā),根系發(fā)育良好,減少病蟲害,故使水稻生長勢旺。促蘗增穗,提高谷粒飽滿度,從而獲得高產(chǎn)。
    免少耕形式不同,適應(yīng)范圍不一樣。直播栽培及板田直播,適宜疏松的稻田及秧母田中推廣。以旋代耕適宜機(jī)械化程度高的地區(qū)及連作晚稻和春花田中進(jìn)行。半旱式栽培自然免耕主要用于冬水田,冷、陰、爛、銹田及壤土地區(qū)稻田綜合利用(壟稻溝魚、萍、茭瓜)撬窩兔耕適合粘土地區(qū)推廣應(yīng)用。
     上述免耕形式可歸納為兩種,一種是改變地形的半旱式起壟自然免耕。一種是不起壟的少耕免耕,這種免耕法不起壟也不耕翻,于插秧前15~20天灌水,泡田,待插秧層土體膨軟泥活后,在原茬上直接插秧或先撬窩后灌水濕窩栽秧。在雙季稻區(qū)多采用早稻收后用旋耕機(jī)或配合使用驅(qū)動(dòng)耙整平田面直插,亦或用播種機(jī)直播。這種方式增產(chǎn)效果一般只能維持兩年,第三年應(yīng)翻耕一次。
     要充分發(fā)揮免少耕增產(chǎn)作用也需采取相應(yīng)的配套技術(shù),即選用分蘗力強(qiáng)的高產(chǎn)良種,培育多蘗壯秧,搶時(shí)灌頭水,防漏水,收完小春作物及時(shí)灌水。適時(shí)淺插,保證密度,平田免耕者因稻根主要分布于表層,故應(yīng)注意分期追肥,免少耕稻田排水性能好,齊穗后切忌斷水過早,防止早衰,提倡齊泥割稻,減少越冬蟲口等。
  2.半早式栽培法 半旱式栽培,是指在水田中,按一定規(guī)格,開溝起壟作廂,將水稻栽插在壟埂頂部兩側(cè)的水位線或廂面上。溝內(nèi)灌水,并按水稻不同生育階段調(diào)節(jié)水位高低,實(shí)行浸潤灌的一種新型種稻方法。它是根據(jù)農(nóng)田生態(tài)特點(diǎn),應(yīng)用自然免耕原理和土壤生物熱力學(xué)理論,試驗(yàn)研究出的一種水稻栽培新技術(shù)。適宜于冬水田,特別是在深腳田、冷浸田,爛泥田和大肥田中應(yīng)用。故幾年來,面積迅速擴(kuò)展。1987年四川、貴州,湖北、廣東、福建等省推廣面積達(dá)512.93萬畝,平均每畝增產(chǎn)糧食70千克,增值55.50元。
  (1)半旱式栽培的增產(chǎn)原因
  ①加速土壤與外界物質(zhì)能量交換 由于作壟后,提高土溫,人為地改變了微地形,加厚了水稻生長的熟土層,擴(kuò)大了田面總表面積(約增大1/3以上)和氣面積(土壤與空氣接觸面由零變?yōu)?10~470平方米/畝),速土壤與外界物質(zhì)能量交換,使土壤的受光和吸收太陽輻射熱的面積大大增加,相應(yīng)地?cái)U(kuò)大了土壤的散熱面積,加之土體內(nèi)水分含量較平田的少,土壤熱容量減少,土溫易升高(較平作高2~3℃),晝夜溫差也較大。有利克服冷、陰、爛田早春因氣溫低坐蔸的弊端,晝夜溫差大有利降低稻株呼吸消耗,增加體內(nèi)干物質(zhì)的積累,為水稻生長奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
  ②改變水分運(yùn)動(dòng)形式協(xié)調(diào)水氣矛盾 起壟后,用面地表水由原來平田中多向亂流而變成壟溝定向流,壟埂上層土體內(nèi),重力水基本被排除,形成了以毛管水上升為主的運(yùn)動(dòng)形式,使土壤自然結(jié)構(gòu)得以維持,土體既不會(huì)干涸開裂,又不會(huì)被水(淹水)分散為泥絨狀態(tài),呈疏松多孔層,通氣性明顯改善,進(jìn)入土體內(nèi)空氣增多(eh比平作田高160~180毫伏),水氣矛盾較協(xié)調(diào),氣化勢增強(qiáng),還原物質(zhì)總量可降低75~80%,有利消除有毒物質(zhì)對稻根的危害。
  ③加強(qiáng)土壤酶活力,促進(jìn)好氣性微生物活躍,提高土壤供肥能力。 由于土壤中熱狀況和通氣條件的明顯改善,因而土壤中好氣性微生物活躍,總量比平作田多1~5倍,過氧化氫(h2o2)酶活性高,減輕土壤還原物對稻根的危害,使稻根分泌物增多,從而提高根際微生物的酶活性,有利土壤中有機(jī)物的礦化和礦質(zhì)元素的轉(zhuǎn)化,土壤有效養(yǎng)分增加,有機(jī)養(yǎng)分分解快,有機(jī)氮分解快,氮代謝強(qiáng),土壤供氮能力提高,輸送也靈便。據(jù)測定,總有效氮、硝態(tài)氮有所增加,銨態(tài)氮有所降低。由于硝態(tài)氮易被淋洗,脫氮,所以壟作不能減少氮肥用量,尤其要重施面肥,早施蘗肥。另外,因土壤含水量少,ph值升高,土壤有效鋅含量增加,速效磷有所降低,應(yīng)注意增施磷肥。
        綜上所述,由于壟作和浸潤灌溉,為水稻生育創(chuàng)造了一個(gè)水、熱、氣,肥穩(wěn)勻足適的生態(tài)環(huán)境,促使水稻根系發(fā)達(dá),白根、黃根多,黑根少,枝根、根毛多,形成強(qiáng)大的根系網(wǎng),吸收土壤養(yǎng)分、水分增多,從而促進(jìn)植株地上部分健壯生長。代謝勢增強(qiáng),光合效率高(據(jù)測定,幼穗分化和抽穗期凈光合生產(chǎn)率分別比平作高39.48%和16.31%),又反過來促進(jìn)根系生長。這種土壤生態(tài)環(huán)境,植株地下部分和地上部分互相適應(yīng),互相促進(jìn),就必然使水稻根系發(fā)達(dá),莖稈粗壯分蘗好,成穗率高,穗大粒多結(jié)實(shí)率高,籽粒飽滿高產(chǎn)多收。尤其要指出的是有利于稻田綜合利用。由于在壟上種稻可在溝中養(yǎng)魚,養(yǎng)細(xì)綠萍或?qū)捫蟹N茭白,立體利用,集約經(jīng)營,不僅大大提高稻田利用率及經(jīng)濟(jì)效益,而且還能吃掉稻田中雜草、害蟲,減輕雜草與水稻爭光和病蟲危害,魚在水中游動(dòng),攪動(dòng)水體,松動(dòng)土層,增加土壤氧氣,魚糞又是好肥料,對水稻生長有利,土壤肥力提高。結(jié)合養(yǎng)萍,不僅供水稻生長需要,萍還可直接作為草魚飼料,又可提高土壤肥力,培肥水質(zhì),增加水中浮游微生物,為魚食用;魚便也是萍的好肥料,有利萍的生長。這樣稻、魚、萍在不同空間,各自有其適宜的生長環(huán)境,互相利用,互相促進(jìn),形成了良性循環(huán)稻田生態(tài)系統(tǒng),故使稻田增產(chǎn)、增值。
  (2)水稻半旱式栽培技術(shù)
  ①整地起壟 冬水田在水稻收后及時(shí)翻耕,耙平田面,筑高田坎,蓄水過冬。開春后一般不再犁耙,但對土壤板結(jié)和雜草多的田塊,在栽前半月應(yīng)犁耙一次。起壟分兩次進(jìn)行,第一次在栽秧前5~7天進(jìn)行,按規(guī)格拉繩開溝作出粗壟(深腳,爛泥田可提早至栽前7~10天),不宜過早,以免壟面裸露時(shí)間長,易滋生雜草,第二次于栽前2~3天,按質(zhì)量要求進(jìn)一步加高壟(廂)面,理通溝道,整理成形。冬作田則于小春收后,干耕炕垡數(shù)日,于栽前3~4天放水池田,整好田面,待土壤浸實(shí)后一次起壟作廂成形。
  作壟規(guī)格分廂式和埂式。依品種、田的類型和利用方式而定。廂式一般廂寬60~80厘米,溝寬33~40厘米,溝深27~33厘米。埂式:一般壟寬27~40厘米,溝寬33~44厘米,溝深27~33厘米。大肥田和養(yǎng)魚田適當(dāng)放大壟,溝面寬度。作壟時(shí)田里要保持6~8厘米水層。刨起的泥要依次輕放,不打亂土層,不壓,不抹光壟面。壟頂略呈瓦背形或平頂形均可。插秧后清溝,理壟1~2次,水稻收后不消壟。稍微清溝理壟,冬季繼續(xù)利用做到持續(xù)免耕。
  ②施肥 半旱式栽培的施肥量與平作田同,其施肥法一般采取重施基肥,早施追肥(氮肥一次施完,底肥占總肥量的70~80%,追肥占20~30%),在第一次作壟前將熟肥、碳酸氫銨和氨水等均勻撒入全田,尿素和速效磷鉀肥在第二次作壟前撒施于頭道平面上。追肥在栽秧后7~10天內(nèi)施下,對生育期長的品種,中、小苗直插田塊,還應(yīng)在栽后20天左右看苗酌情補(bǔ)施一次追肥。
  ③插秧 根據(jù)不同類型田塊確定栽插秧苗種類,冷、陰,爛、銹田,常易“坐蔸”,最好插7~9葉齡的大苗。(多蘗壯秧),一般冬水田,宜插3.5~5葉中苗或2葉的小苗。廂式每壟上栽4~6行。埂式必須將秧苗栽在埂脊兩側(cè)水位線稍下,各栽1行。行距一般為16~20厘米,穴距10~13厘米:小苗秧每穴插雙株,多蘗壯秧的雜交稻和常規(guī)中稻每穴6~8個(gè)莖蘗,每畝1.6~3萬穴(依土壤類型及地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)而定,云南偏多,四川偏少),12~18萬基本苗(莖蘗)。
  ④管水 插秧后灌水淹過秧苗基部2厘米左右,返青后進(jìn)入分蘗期及時(shí)降低水位,露出秧蔸,保持半溝水,直至抽穗成熟均實(shí)行半旱浸潤灌溉。兼養(yǎng)魚的田,可在分蘗末期后,適當(dāng)提高溝中水位,以利魚類生長。
  ⑤除草、防治病蟲 由于壟埂面部分裸露,容易滋生雜草,應(yīng)注意防除。除減少埂面裸。露時(shí)間外,提倡栽中苗及多蘗壯秧,使秧苗早封行,達(dá)到抑制雜草生長目的。另外,也可于栽后10~15天,畝用48%苯達(dá)松乳油250毫升或96%禾大壯乳油150~200毫升,或60%丁草胺乳油120~150毫升,12%惡草靈乳油150毫升兌水50升均勻噴灑埂面,盡量避免噴到秧苗上;蛴蒙鲜鏊巹┌杓(xì)土或河沙25千克均勻撒施在壟面上,但必須要薄水層,并且施藥后保持5天以上,對水稻才安全。連續(xù)養(yǎng)魚田一般不需化學(xué)除草,若須用除草劑?蛇x用對魚較安全的果爾,農(nóng)得時(shí)等低毒高效藥劑。
        半旱式栽培由于采用的是寬行、窄株栽插方式,一般病蟲害較少,但也要注意,特別是后期防止稻飛虱等危害。
 
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