秣食豆也叫馬料豆,飼用大豆。主要在東北、西北、內(nèi)蒙古自治區(qū)、華北栽培。
1、特性
秣食豆是栽培大豆的原始類型。主根不發(fā)達(dá),側(cè)根發(fā)達(dá),根瘤多。莖直立或上部纏繞,多分枝。三出羽狀復(fù)葉,小葉卵橢圓形,總狀花序腋生,無限花序、花冠紫色。莢果為長(zhǎng)矩形,深褐色,含種子2—4粒;種子為扁圓,呈黃褐、黑色、雜色。
秣食豆喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境。發(fā)芽最適溫度為15—18℃。過早播種,種子在土壤中時(shí)間長(zhǎng),影響生活力,所以不宜早播。生長(zhǎng)旺盛期適宜的溫度為18—22℃,低于14℃停止生長(zhǎng),遇霜凍會(huì)枯死。
秣食豆對(duì)水分要求較高,水分充足,莖葉繁茂,干旱還會(huì)造成落花落果。不耐澇。
秣食豆為短日照植物,短日照可提前開花、結(jié)實(shí),延長(zhǎng)日照,會(huì)使莖葉貪青晚熟。也耐蔭蔽,適宜與高稈作物如玉米、高粱、蘇丹草混作。
秣食豆對(duì)土壤要求不嚴(yán),以中性壤土生長(zhǎng)良好,但也耐鹽堿在pH8.5時(shí)的內(nèi)陸堿地上,也能生長(zhǎng)。秣食豆的再生性能好,耐刈割,耐踐踏。
2、栽培技術(shù)
秣食豆與其他豆科作物一樣,忌連作。與玉米小麥、馬鈴薯輪作最好。播前精細(xì)整地,施有機(jī)肥料2000—3000kg,無底肥則要有種肥,并追肥1—2次。條播時(shí),行距為40—50cm,出苗后,注意中耕培土,施肥灌水,并應(yīng)注意防治病蟲害的發(fā)生。生長(zhǎng)好的秣食豆,每畝可以收種子100—150kg,若收青草1500—3000kg,與玉米混種,產(chǎn)量更高。
3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
(1)籽粒 秣食豆的籽粒是牲畜的重要蛋白質(zhì)飼料,分別含有37%—48%的粗蛋白質(zhì),15%—16%的脂肪,30%左右的碳水化合物,礦物質(zhì)、維生素,必需的氨基酸也很豐富。適宜飼喂幼畜、弱畜、母畜、牛、馬、羊、豬、兔、雞、鵝、魚都喜食。
(2)青刈 秣食豆可以青刈作為青綠飼料。分別含水分76%左右,粗蛋白質(zhì)4%,粗脂肪1%;還有許多維生素和氨基酸。切碎喂牛、羊、馬、魚打漿喂豬。青刈不宜食量過多,防止膨脹病發(fā)生。
(3)青貯 大面積種植秣食豆,特別與玉米、高粱混種,最適宜做青貯,邊收割,邊切碎,壓實(shí),封閉,該青貯飼料營(yíng)養(yǎng)全面,適口性好,是大牲畜優(yōu)良冬貯飼料之一。
(4)放牧 秣食豆與禾本科牧草混種,可以作為牛、羊的放牧利用,放牧減少收割工序,節(jié)約成本,是最經(jīng)濟(jì)有效的利用方法。若單播的秣食豆放牧?xí)r,應(yīng)注意不要飼用量過大,防止牲畜的膨脹病。
(5)干草 收籽粒后的殼、秸稈,可以曬干供冬季飼用,也可打成草粉,供各種家畜飼用。秣食豆的干草含粗蛋白質(zhì)達(dá)12%—17%,脂肪2%—3%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與紫花苜蓿相當(dāng),是不可多得的優(yōu)質(zhì)飼草。
1、特性
秣食豆是栽培大豆的原始類型。主根不發(fā)達(dá),側(cè)根發(fā)達(dá),根瘤多。莖直立或上部纏繞,多分枝。三出羽狀復(fù)葉,小葉卵橢圓形,總狀花序腋生,無限花序、花冠紫色。莢果為長(zhǎng)矩形,深褐色,含種子2—4粒;種子為扁圓,呈黃褐、黑色、雜色。
秣食豆喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境。發(fā)芽最適溫度為15—18℃。過早播種,種子在土壤中時(shí)間長(zhǎng),影響生活力,所以不宜早播。生長(zhǎng)旺盛期適宜的溫度為18—22℃,低于14℃停止生長(zhǎng),遇霜凍會(huì)枯死。
秣食豆對(duì)水分要求較高,水分充足,莖葉繁茂,干旱還會(huì)造成落花落果。不耐澇。
秣食豆為短日照植物,短日照可提前開花、結(jié)實(shí),延長(zhǎng)日照,會(huì)使莖葉貪青晚熟。也耐蔭蔽,適宜與高稈作物如玉米、高粱、蘇丹草混作。
秣食豆對(duì)土壤要求不嚴(yán),以中性壤土生長(zhǎng)良好,但也耐鹽堿在pH8.5時(shí)的內(nèi)陸堿地上,也能生長(zhǎng)。秣食豆的再生性能好,耐刈割,耐踐踏。
2、栽培技術(shù)
秣食豆與其他豆科作物一樣,忌連作。與玉米小麥、馬鈴薯輪作最好。播前精細(xì)整地,施有機(jī)肥料2000—3000kg,無底肥則要有種肥,并追肥1—2次。條播時(shí),行距為40—50cm,出苗后,注意中耕培土,施肥灌水,并應(yīng)注意防治病蟲害的發(fā)生。生長(zhǎng)好的秣食豆,每畝可以收種子100—150kg,若收青草1500—3000kg,與玉米混種,產(chǎn)量更高。
3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
(1)籽粒 秣食豆的籽粒是牲畜的重要蛋白質(zhì)飼料,分別含有37%—48%的粗蛋白質(zhì),15%—16%的脂肪,30%左右的碳水化合物,礦物質(zhì)、維生素,必需的氨基酸也很豐富。適宜飼喂幼畜、弱畜、母畜、牛、馬、羊、豬、兔、雞、鵝、魚都喜食。
(2)青刈 秣食豆可以青刈作為青綠飼料。分別含水分76%左右,粗蛋白質(zhì)4%,粗脂肪1%;還有許多維生素和氨基酸。切碎喂牛、羊、馬、魚打漿喂豬。青刈不宜食量過多,防止膨脹病發(fā)生。
(3)青貯 大面積種植秣食豆,特別與玉米、高粱混種,最適宜做青貯,邊收割,邊切碎,壓實(shí),封閉,該青貯飼料營(yíng)養(yǎng)全面,適口性好,是大牲畜優(yōu)良冬貯飼料之一。
(4)放牧 秣食豆與禾本科牧草混種,可以作為牛、羊的放牧利用,放牧減少收割工序,節(jié)約成本,是最經(jīng)濟(jì)有效的利用方法。若單播的秣食豆放牧?xí)r,應(yīng)注意不要飼用量過大,防止牲畜的膨脹病。
(5)干草 收籽粒后的殼、秸稈,可以曬干供冬季飼用,也可打成草粉,供各種家畜飼用。秣食豆的干草含粗蛋白質(zhì)達(dá)12%—17%,脂肪2%—3%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與紫花苜蓿相當(dāng),是不可多得的優(yōu)質(zhì)飼草。