筆者通過多年的研究和實(shí)踐證明，玉米適當(dāng)晚收，既可以延長籽粒灌漿時間，也能夠提高玉米產(chǎn)量。

因?yàn)橛衩字挥性谕耆�成熟的情況下，粒重最大，產(chǎn)量最高。收獲偏早，成熟度差，粒重低，產(chǎn)量下降。有些地方有早收的習(xí)慣，常在果穗苞葉剛變白時收獲，此時千粒重僅為完熟期的90%左右，一般減產(chǎn) 10% 左右。

同時，玉米晚收還可以增加蛋白質(zhì)、氨基酸數(shù)量，提高商品質(zhì)量。玉米適當(dāng)晚收不僅能增加籽粒中淀粉含量，其他營養(yǎng)物質(zhì)也隨之增加。另外，適期收獲的玉米子粒飽滿充實(shí)，子粒比較均勻，小粒、秕粒明顯減少，子粒含水量比較低，便于脫粒和儲放。玉米適期晚收的技術(shù)要求是：

1、根據(jù)植株長相確定晚收期。

當(dāng)前生產(chǎn)上應(yīng)用的緊湊型玉米品種多有“假熟”現(xiàn)象，即玉米苞葉提早變白而子粒尚未停止灌漿。這些品種往往被提前收獲。 生產(chǎn)上，玉米果穗下部子粒乳線消失，籽粒含水量 30% 左右，果穗苞葉變白而松散時收獲粒重最高，玉米的產(chǎn)量也最高，可以作為適期收獲的主要標(biāo)志。同時，玉米籽�；�部黑色層形成也是適期收獲的重要參考指標(biāo)。

2、收獲后及時進(jìn)行扒皮晾曬。

收獲后不要進(jìn)行堆垛，在棵上扒皮收獲或帶皮掰棒后拉運(yùn)回家，利用人工及時進(jìn)行扒皮晾曬。亦可推廣新型玉米扒皮機(jī)進(jìn)行扒皮，可節(jié)省大量人工。

3、適時進(jìn)行脫粒晾曬。 因晚收玉米的含水量一般在30%-40% 左右，農(nóng)民可根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，選晴朗天氣進(jìn)行晾曬，在含水量 20%-30% 時，及時進(jìn)行脫粒晾曬，晾曬到玉米含水量在14% 以下為宜。