這幾年馬鈴薯在我縣的種植面積逐年增加,畝產(chǎn)量一般在2500-3500公斤,多數(shù)馬鈴薯種植者在栽培管理方面都有一定經(jīng)驗和好的方法,但從整體看,在馬鈴薯栽培管理方面還存在諸多問題,現(xiàn)總結(jié)如下。
一、種性退化現(xiàn)象
馬鈴薯連續(xù)種植幾年后常出現(xiàn)植株矮化、叢生、長勢弱、葉片皺縮、變小、變脆或出現(xiàn)環(huán)斑條斑、葉脈變黑褐色,葉子易脫落,嚴(yán)重的全株枯死。種性退化的主要原因是多種傳染性病菌、病毒的侵害。解決退化的辦法只有通過農(nóng)業(yè)科技人員用試管脫毒獲得脫毒苗,再生產(chǎn)出微型種薯,然后繼代擴繁成原種、一級種薯、二級種薯,通過這種方法生產(chǎn)的種薯才是健康的種薯。
二、塊莖畸形現(xiàn)象
在收獲馬鈴薯時經(jīng)?吹脚c正常薯塊不同的奇形怪狀的薯塊,有的在薯塊頂部或側(cè)部長出一個小腦袋,有的像啞鈴,有的在原薯塊上長出兩三個或多個突起像腫瘤狀等多種多樣,這樣的薯塊叫畸形薯。這種情況是因為結(jié)薯后的一段時間內(nèi)薯塊生長正常后遇高溫或干旱使薯塊暫時停止生長或生長很慢,造成表皮老化。后來又改變了環(huán)境或溫度適宜或干旱后重新供水,使薯塊不能繼續(xù)均勻膨大造成畸形薯。要避免這類現(xiàn)象,應(yīng)保持生產(chǎn)條件的穩(wěn)定,正常供應(yīng)水和肥,盡量不使用二次生長嚴(yán)重的薯塊作種薯,就可以防止產(chǎn)生畸形薯。
三、品種選擇不當(dāng)
種植馬鈴薯對品種的選擇要考慮多方面的因素。一要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的品種。以本縣為例,一般泰來縣馬鈴薯播種是在4月下旬。出苗時間為5月上旬前后。而到7月份的月平均氣溫為26℃,根據(jù)馬鈴薯生長對溫度的要求和本縣氣候條件,生育期超過95天的品種就不宜種植。二是要選擇能占領(lǐng)當(dāng)時當(dāng)?shù)厥袌龅钠贩N。如結(jié)薯集中,薯塊大而整齊的早熟品種“早大白”。它不但能搶早上市,賣個好價錢,而且白皮白肉看著也漂亮。三是要選擇品質(zhì)好營養(yǎng)價值高,食用品味尚佳的品種,如成熟早、芽眼淺,薯皮光滑的“費烏瑞它”。四是選擇品種也要根據(jù)熟期與茬口安排等因素,達(dá)到上下茬兼顧。全年豐產(chǎn)豐收。
四、輪作倒茬做得不好
馬鈴薯是忌重茬的作物,連作不倒茬的地塊,不但產(chǎn)量越來越低,更重要的是病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。輪作與小麥、玉米、谷子等作物較好,最好不與茄科作物如茄子、西紅柿、辣椒等交叉倒茬,因為與茄科作物有同類傳染病交叉感染。如因土地等原因?qū)嵲诓荒艿共,就一定注意以下兩點:一是根據(jù)馬鈴薯需肥特點施肥。二是特別注意各種傳染病的發(fā)生。措施一是選用脫毒種薯,二是搞好田間病情監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)病情,最好是在發(fā)病前用藥防治。
五、播種種塊太小
馬鈴薯播種種塊小的情況較多,有的圖省錢。專買小塊種薯,認(rèn)為有一個芽眼挖一塊,大小塊種薯長出土豆來都一樣;有的本來種薯塊不大,只把芽眼周圍的薯肉帶芽眼挖成很小的小種塊,而余下的食用。其實這些作法都會造成馬鈴薯出苗不齊,幼苗生長細(xì)弱而減產(chǎn)。據(jù)國外資料介紹,芽塊重14克的每畝產(chǎn)量1440公斤,而芽塊重56克的每畝產(chǎn)量達(dá)2144.7公斤,大芽塊比小芽塊增產(chǎn)48.9%國內(nèi)試驗用30克重的芽塊播種比10克的芽塊播種增產(chǎn)32.6%以上,問題很簡單,一句話就是“母大子肥”的道理。
六、密度過大營養(yǎng)面積不足
為了提高產(chǎn)量,有的采取密植的方法,以多為勝,有的密度達(dá)每畝6000-7000棵。施肥少造成莖稈細(xì)弱,營養(yǎng)不足,不能高產(chǎn),如施肥量大會因群體過大相互遮光造成莖葉徒長、倒伏甚至枝葉腐爛而減產(chǎn)。無論栽種什么品種一定要根據(jù)品種合理密植。
七、播種過淺
在日常馬鈴薯生產(chǎn)中,栽種過淺的現(xiàn)象較多。栽得過淺,可造成結(jié)薯外露、青頭,還可造成地下匍匐莖外露不能結(jié)薯。播種過淺,根系也扎得淺。使其吸肥、吸水能力降低。植株不壯影響產(chǎn)量。較為合理的播種深度為10厘米左右,再加上中耕培土后?偮裆钸_(dá)15-20厘米。
八、施肥不合理
氮肥在馬鈴薯生長中起很重要的作用。施后葉色濃綠,效果非常明顯,深受農(nóng)民喜愛,但馬鈴薯一生中需鉀最多,氮次之,磷素最少,氮、磷、鉀的比例為2.5:1:5。在此基礎(chǔ)上需確定施肥量時,還應(yīng)把各種肥在當(dāng)年的利用比例考慮進去,因當(dāng)年利用率不同,氮肥當(dāng)年利用率60%、磷肥20%、鉀肥50%,綜上所述施肥時,一定要比配合理,切忌因氮肥過多造成莖葉徒長而減產(chǎn)。
一、種性退化現(xiàn)象
馬鈴薯連續(xù)種植幾年后常出現(xiàn)植株矮化、叢生、長勢弱、葉片皺縮、變小、變脆或出現(xiàn)環(huán)斑條斑、葉脈變黑褐色,葉子易脫落,嚴(yán)重的全株枯死。種性退化的主要原因是多種傳染性病菌、病毒的侵害。解決退化的辦法只有通過農(nóng)業(yè)科技人員用試管脫毒獲得脫毒苗,再生產(chǎn)出微型種薯,然后繼代擴繁成原種、一級種薯、二級種薯,通過這種方法生產(chǎn)的種薯才是健康的種薯。
二、塊莖畸形現(xiàn)象
在收獲馬鈴薯時經(jīng)?吹脚c正常薯塊不同的奇形怪狀的薯塊,有的在薯塊頂部或側(cè)部長出一個小腦袋,有的像啞鈴,有的在原薯塊上長出兩三個或多個突起像腫瘤狀等多種多樣,這樣的薯塊叫畸形薯。這種情況是因為結(jié)薯后的一段時間內(nèi)薯塊生長正常后遇高溫或干旱使薯塊暫時停止生長或生長很慢,造成表皮老化。后來又改變了環(huán)境或溫度適宜或干旱后重新供水,使薯塊不能繼續(xù)均勻膨大造成畸形薯。要避免這類現(xiàn)象,應(yīng)保持生產(chǎn)條件的穩(wěn)定,正常供應(yīng)水和肥,盡量不使用二次生長嚴(yán)重的薯塊作種薯,就可以防止產(chǎn)生畸形薯。
三、品種選擇不當(dāng)
種植馬鈴薯對品種的選擇要考慮多方面的因素。一要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的品種。以本縣為例,一般泰來縣馬鈴薯播種是在4月下旬。出苗時間為5月上旬前后。而到7月份的月平均氣溫為26℃,根據(jù)馬鈴薯生長對溫度的要求和本縣氣候條件,生育期超過95天的品種就不宜種植。二是要選擇能占領(lǐng)當(dāng)時當(dāng)?shù)厥袌龅钠贩N。如結(jié)薯集中,薯塊大而整齊的早熟品種“早大白”。它不但能搶早上市,賣個好價錢,而且白皮白肉看著也漂亮。三是要選擇品質(zhì)好營養(yǎng)價值高,食用品味尚佳的品種,如成熟早、芽眼淺,薯皮光滑的“費烏瑞它”。四是選擇品種也要根據(jù)熟期與茬口安排等因素,達(dá)到上下茬兼顧。全年豐產(chǎn)豐收。
四、輪作倒茬做得不好
馬鈴薯是忌重茬的作物,連作不倒茬的地塊,不但產(chǎn)量越來越低,更重要的是病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。輪作與小麥、玉米、谷子等作物較好,最好不與茄科作物如茄子、西紅柿、辣椒等交叉倒茬,因為與茄科作物有同類傳染病交叉感染。如因土地等原因?qū)嵲诓荒艿共,就一定注意以下兩點:一是根據(jù)馬鈴薯需肥特點施肥。二是特別注意各種傳染病的發(fā)生。措施一是選用脫毒種薯,二是搞好田間病情監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)病情,最好是在發(fā)病前用藥防治。
五、播種種塊太小
馬鈴薯播種種塊小的情況較多,有的圖省錢。專買小塊種薯,認(rèn)為有一個芽眼挖一塊,大小塊種薯長出土豆來都一樣;有的本來種薯塊不大,只把芽眼周圍的薯肉帶芽眼挖成很小的小種塊,而余下的食用。其實這些作法都會造成馬鈴薯出苗不齊,幼苗生長細(xì)弱而減產(chǎn)。據(jù)國外資料介紹,芽塊重14克的每畝產(chǎn)量1440公斤,而芽塊重56克的每畝產(chǎn)量達(dá)2144.7公斤,大芽塊比小芽塊增產(chǎn)48.9%國內(nèi)試驗用30克重的芽塊播種比10克的芽塊播種增產(chǎn)32.6%以上,問題很簡單,一句話就是“母大子肥”的道理。
六、密度過大營養(yǎng)面積不足
為了提高產(chǎn)量,有的采取密植的方法,以多為勝,有的密度達(dá)每畝6000-7000棵。施肥少造成莖稈細(xì)弱,營養(yǎng)不足,不能高產(chǎn),如施肥量大會因群體過大相互遮光造成莖葉徒長、倒伏甚至枝葉腐爛而減產(chǎn)。無論栽種什么品種一定要根據(jù)品種合理密植。
七、播種過淺
在日常馬鈴薯生產(chǎn)中,栽種過淺的現(xiàn)象較多。栽得過淺,可造成結(jié)薯外露、青頭,還可造成地下匍匐莖外露不能結(jié)薯。播種過淺,根系也扎得淺。使其吸肥、吸水能力降低。植株不壯影響產(chǎn)量。較為合理的播種深度為10厘米左右,再加上中耕培土后?偮裆钸_(dá)15-20厘米。
八、施肥不合理
氮肥在馬鈴薯生長中起很重要的作用。施后葉色濃綠,效果非常明顯,深受農(nóng)民喜愛,但馬鈴薯一生中需鉀最多,氮次之,磷素最少,氮、磷、鉀的比例為2.5:1:5。在此基礎(chǔ)上需確定施肥量時,還應(yīng)把各種肥在當(dāng)年的利用比例考慮進去,因當(dāng)年利用率不同,氮肥當(dāng)年利用率60%、磷肥20%、鉀肥50%,綜上所述施肥時,一定要比配合理,切忌因氮肥過多造成莖葉徒長而減產(chǎn)。