1.防浸種時(shí)間不足,影響催芽整齊度 稻種吸足一定水分后,體積膨脹,細(xì)胞改變?cè)瓉淼男菝郀顟B(tài),開始伸長和分化。浸種時(shí)間的長短,要根據(jù)水溫的高低而定。當(dāng)水溫10℃時(shí)需90小時(shí)才吸足水,需浸種三四天;當(dāng)水溫達(dá)到30℃時(shí)需40小時(shí),浸種一二天即可。浸種時(shí)吸水不夠,種谷出芽就不齊,但也不能浸種時(shí)間過長。催芽時(shí)仍需保持稻種足水狀態(tài)(以種皮濕潤,谷堆不見明水為宜)。如種子缺水,根長芽短;水分過多則芽長根短,達(dá)不到根芽同長的壯芽要求。
2.防種子露白前過多翻動(dòng) 發(fā)芽所需最適溫度為30℃~32℃,最高溫度為40℃。低于最低溫度時(shí)萌芽緩慢,甚至停止,時(shí)間過長會(huì)引起爛種;高于最高溫度時(shí)則發(fā)芽受阻,且有“燒芽”的危險(xiǎn),所以催芽時(shí)要嚴(yán)格掌握溫度。如果種子露白前過多翻動(dòng)導(dǎo)致谷堆里熱氣散失,達(dá)不到催芽所需的適宜溫度要求,不利于出芽。一般是破胸前溫度宜高,破胸后應(yīng)立即降溫,保持30℃~32℃適溫。因此,浸種結(jié)束上堆后10多個(gè)小時(shí)不宜翻動(dòng),讓其保溫催稻種露白。
3.防淋水過多 淋水過多,會(huì)造成谷堆里缺少氧氣,不能滿足芽谷的呼吸需要,產(chǎn)生酒味,谷殼外面發(fā)黏,造成出芽不快、不齊和不壯。要保持谷堆內(nèi)濕度適當(dāng),一般谷堆表面的谷殼不發(fā)白,就不需淋水,始終保持種谷既潮濕而又輕爽的狀態(tài),達(dá)到濕度與供氧兩者協(xié)調(diào)的要求。
4.防露白后不及時(shí)檢查 露白后要勤檢查,根據(jù)溫度情況及時(shí)翻堆和適當(dāng)淋水。最好在稻種中插1支溫度計(jì),定時(shí)查看種子溫度,以防出現(xiàn)40℃以上的高溫而發(fā)生“燒芽”現(xiàn)象。
5.防芽谷不鍛煉 稻種催好芽后,如果播熱谷下田,容易“傷風(fēng)感冒”,影響成秧率和壯苗率。因此,齊芽后,應(yīng)攤薄煉芽一二天,使谷芽逐漸適應(yīng)環(huán)境的轉(zhuǎn)換。