麥田澆凍水有許多好處，但澆凍水過(guò)早，由于氣溫較高，田間蒸發(fā)量大，失墑過(guò)多，起不到凍水的作用。而澆水過(guò)晚，氣溫較低，地已封凍，水不易下滲，地面積水結(jié)冰，麥苗在凍層下易窒息死苗，或形成冰凌，拉斷麥根，吊死麥苗，造成減產(chǎn)。澆凍水最適宜的時(shí)期，一般在平均氣溫7~8℃時(shí)開(kāi)始到平均氣溫5℃左右結(jié)束。北方地區(qū)一般在11月下旬至12月上旬這段時(shí)間，爭(zhēng)取在土壤結(jié)凍前澆完。凍水的灌水量不可過(guò)大，以能澆透并且當(dāng)天滲完為宜，切忌大水漫灌形成地面積水，形成冰層。澆凍水要看天氣、土質(zhì)和苗情靈活掌握。由于這段時(shí)間氣溫很不穩(wěn)定，若寒潮提前來(lái)到，就會(huì)造成部分麥田澆不上凍水，所以要注意天氣預(yù)報(bào)，在水源不足的地區(qū)，要適時(shí)早澆，水源充足的地區(qū)，力爭(zhēng)短時(shí)間澆完；沙土地要在臨近封凍時(shí)澆，防止過(guò)早失墑，造成干凍死苗，黏土地保水力強(qiáng)，可先澆；對(duì)晚播麥，由于冬前生育期短，有效積溫不足，葉少、根少、分蘗少或無(wú)分蘗，為了利用初冬和早春兩個(gè)凍融時(shí)期間歇的有效積溫，來(lái)提高播種層的地溫，促進(jìn)分蘗節(jié)處潛伏芽的發(fā)育，爭(zhēng)取較多的分蘗，在底墑充足的情況下，建議不澆凍水。