嫁接時(shí)期：一般在春季砧木芽萌動(dòng)時(shí)嫁接，華北地區(qū)一般在4月中旬左右完成嫁接。

嫁接方法：春季嫁接常用劈接和插皮接，并盡量選擇晴朗天氣。

劈接  大小樹都能采用，最宜用在大樹高接換優(yōu)。按照采用的接穗長(zhǎng)短可分為長(zhǎng)穗和短穗兩種。其操作方法是：先將接穗削成楔形，兩面的削面一樣長(zhǎng)（2.5厘米左右），兩側(cè)面，一面厚一點(diǎn)兒，一面薄一點(diǎn)兒，然后將砧木在光滑處鋸斷，用刀將砧木從斷面中間劈開，深度達(dá)3~4厘米，再將削好的接穗插入劈口，將接穗的厚面對(duì)準(zhǔn)砧木一側(cè)的形成層，之后用塑料條將傷口包扎好。

插皮接  接穗留2~5個(gè)芽，下端削成馬耳斜面，用手指捏開皮部，含入口中或投入清水中，以免風(fēng)干。在砧木光滑的一側(cè)剝開一層老皮，深度以見綠色皮層為宜，長(zhǎng)和寬同接穗削面相當(dāng)，然后將接穗的木質(zhì)部分插入砧木的皮層和木質(zhì)部之間，讓接穗的皮層包在砧木的削面上，上端露白0.3厘米左右，最后用塑料條進(jìn)行綁扎。

嫁接后管理：注意隨時(shí)抹除砧木上發(fā)出的萌蘗，將接穗綁上支柱，接穗成活后及時(shí)解除包扎物，萌發(fā)枝條生長(zhǎng)到60~70厘米時(shí)及時(shí)進(jìn)行摘心。重點(diǎn)防治金龜子、栗大蚜、紅蜘蛛等蟲害。