老桑芹,屬傘形科多年生草本植物。株高60—70cm,耐寒、耐濕、忌干旱,其根莖在氣溫-40℃下安全越冬。生產管理簡單,病蟲害少、生長快、產量高、采收期長,葉肥、味美、營養(yǎng)高,洽好滿足人們消費觀念,從消費型轉變?yōu)闋I養(yǎng)保健型的要求。
一、育苗前準備
1.育苗地選擇:地勢平坦、排水良好,背風向陽的地塊。
2.苗床制作:一般播前7—10天完成。規(guī)格2.0×15m。苗床與大田比例為1:30—50,可用木箱播種。
3.用種量及種子處理:苗床育苗需種10g/m2,木箱播種15g/m2用5%多菌靈250倍液進行種子消毒,后放入25℃的水中浸泡12—16小時,撈出控干在-15—-20℃溫度下進行10—20天的冷凍處理(埋與雪中)。取出拌2倍的細沙在20—25℃的溫度下進行催芽,或直接播種。
二、育苗
1.育苗時間:一般在4月10—20日,移栽前40—50天進行育苗。
2.播種方法:先澆透水,滲下后用細土填平苗床,然后均勻的撒播備好的種子,再用細土覆蓋0.5—1cm即可。床面再覆蓋一層地膜,即保墑、又保溫,待出苗后揭開。
三、苗床管理
1.溫度管理:出苗前溫度在25—35℃,出苗到苗高4—6cm時溫度要控制在20—25℃移栽前10天,苗高10cm左右時,溫度控制在15—20℃,進行煉苗,防止促長。
2.移栽時間:在5月10—20日。
3.整地施肥:結合整地施入農家肥5000kg/667m2。
4.移栽密度:65cm壟采用拐子苗雙行移栽,株距20cm,行距10—15cm。
四、田間管理
1.查田補苗:要保全苗。
2.中耕除草:移栽緩苗后要及時進行除草松土,不傷苗。
五、采收
老桑芹屬多年生草本植物,當年生的根弱,不發(fā)達,且植株生長不茂盛、產量低、不采收,進行養(yǎng)根。待第2年春季陸續(xù),擗叉采收上市,隔15—20天采收1次,一年能采收3—4次。