豌豆是半耐寒 性蔬菜,生長(zhǎng)發(fā)育的適溫 為15~20 ℃,豌豆的根系強(qiáng)大,分布深而廣,不宜育苗移栽,但它的主根和側(cè)根發(fā)育很旺盛,雖經(jīng)育苗移栽也易恢復(fù),若采用營(yíng)養(yǎng)土或紙缽育苗,幾乎沒(méi)有緩苗過(guò)程。因此,豌豆既可直播又可進(jìn)行育苗移栽,由于育苗便于管理,一般多采用育苗移栽。
1、培育適齡壯苗是豌豆增產(chǎn)的環(huán)節(jié)之一,在不同季節(jié)不同條件下育苗,苗齡也不一致。秋冬茬一般在7月中下旬播種,苗齡為20~25天;冬春茬在10月中下旬播種,苗齡為30~35天,春夏茬在2月中上旬播種,苗齡為35~40天。
2、營(yíng)養(yǎng)土的配方同菜豆,播種前將土塊或紙缽排放整齊,澆足底水,然后打孔,孔深5~6厘米,干種播下,每穴4粒,播后蓋嚴(yán)土,利于出苗。
3、播種后應(yīng)控制一定的溫度,溫度低于4~8℃時(shí)發(fā)芽極慢,出苗天數(shù)延長(zhǎng),不易齊苗。溫度高于25~30℃時(shí)發(fā)芽雖快,但也不宜全苗。只有把溫度控制在10~18℃時(shí)才能發(fā)芽快而整齊。用營(yíng)養(yǎng)土塊或紙缽育苗,一般不用間苗,不中耕也不施肥,一般情況下不澆水,天氣太旱可適當(dāng)澆小水,對(duì)于春夏茬和冬春茬,要在定植前3~4天,給以2℃左右的低溫鍛煉,以利于定植后適應(yīng)環(huán)境,保證其成活率。
4、每畝施5000千克有機(jī)肥,加入磷酸鈣20~30千克,然后翻入土中耙平,筑1.50米寬畦。定植時(shí)每畦栽2行,開溝,澆足底水,穴距20~25厘米,每穴3~4株,栽后覆土。
5、定植后一般不再澆緩苗水,但要及時(shí)中耕培土,以增溫保墑,直到現(xiàn)蕾不澆水,追肥,只進(jìn)行中耕除草、培土,以促進(jìn)根系向下生長(zhǎng),育成壯大根系,F(xiàn)蕾后,重追1次肥,每畝用尿素30千克,施于2行間,隨后澆水,2~3天后中耕1次,第1花結(jié)小莢后,生長(zhǎng)量加大,需水、肥量也隨之增大,要每隔10~15天追1次肥,灌1次水,每次用三元復(fù)合肥25千克左右,共施3次,以保證開花結(jié)莢期對(duì)磷、鉀的供給。
6、溫室豌豆多采用蔓生性品種,蔓莖柔軟中空,易折斷,所以生長(zhǎng)到吐須時(shí)就要搭架,一般采用架竿與細(xì)繩相結(jié)合的方法,每隔1米插根竹竿,每距0.50米用繩纏繞一道,使豌豆秧互相攀緣,然后用繩束腰。