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春棚巧安排,一年四茬時(shí)差菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-13

 
    近年,各地保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)發(fā)展很快,尤其是冬暖型日光溫室和春用大棚(包括單斜面大棚和大拱圓棚)更是較為普遍采用的保護(hù)地栽培設(shè)施。保護(hù)地栽培的目的,是為了生產(chǎn)反季節(jié)(時(shí)差)蔬菜,以滿足供應(yīng),提高效益。但是隨著保護(hù)地面積的不斷擴(kuò)大,往往茬口雷同,作物類別單一,品種特性近似,結(jié)果又造成上市時(shí)間集中,出現(xiàn)了淡季中的旺季,效益依然不高。例如1999年元旦和春節(jié)期間,我縣的棚室韭菜因集中上市,銷售不暢,每kg僅售0.15-0.20元。而春節(jié)后的露地春韭,每kg售價(jià)卻又高達(dá)1. 5-2.0元。所以,僅僅有了保護(hù)地栽培設(shè)施,未必就能獲得蔬菜生產(chǎn)的高效益。鑒于此,筆者指導(dǎo)本縣若干農(nóng)戶利用春棚巧打時(shí)間差,一年內(nèi)生產(chǎn)了四茬時(shí)差菜,實(shí)現(xiàn)了暢銷、高效。具體做法如下:

    一、第一茬  甜椒

    選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐運(yùn)輸、大果型的德國(guó)6號(hào)甜椒,于11月底采用改良陽(yáng)畦育苗,中間經(jīng)過(guò)一次分苗,翌年3月20日前后帶蕾單株定植于春棚,密度為6000株/667平方米,五一節(jié)前后采摘上市。由于6月下旬將進(jìn)入高溫多雨季節(jié),病毒病、疫病等漸重,甜椒“歇伏”,故可在6月20日前后拔秧,改種下茬作物——耐熱芫荽。

    此茬甜椒正值越冬甜椒盛果期已過(guò),而春季露地甜椒尚未進(jìn)入結(jié)果期的空檔上市,不但價(jià)高而且暢銷,效益十分明顯。

    德國(guó)6號(hào)甜椒果大皮厚,門椒最大者可達(dá)650g,皮厚可達(dá)1cm,商品價(jià)值特高。本茬栽培,采用小棵密植“門對(duì)四”栽培法,即在最適于甜椒生產(chǎn)的時(shí)段,以多坐個(gè)大、商品價(jià)值高的門椒、對(duì)椒和四門斗椒為目的。這7個(gè)果實(shí)中,能坐住3-5個(gè),便可獲得3500kg/667平方米以上的產(chǎn)量。為達(dá)此目的,在常規(guī)措施之外,應(yīng)特別注意3點(diǎn):

    1.強(qiáng)調(diào)培育壯苗、重施基肥、氮磷鉀微肥的平衡施肥;

    2.定植后采取積極的促秧攻果措施,可噴施云大120、噴施寶、愛多收、椒多收等以促進(jìn)緩苗壯株,噴施萘乙酸、辣椒靈等以促進(jìn)坐果;

    3.確保株型緊湊。為此,可噴灑蔬菜矮豐靈、多效唑、助壯素等,也可對(duì)植株進(jìn)行人工修剪,但每個(gè)果實(shí)要保持6個(gè)功能葉,以保證果實(shí)正常生長(zhǎng)的需要。

    二、第二茬  夏季芫荽

    棚膜不要揭去,保持周年覆蓋狀態(tài),但高溫季節(jié)膜的四周應(yīng)揭開以通風(fēng)降溫。

    6月下旬拔去甜椒之后,立即整地、施肥、播種芫荽,撒播、條播均可。芫荽宜選用抗熱、抗病、生長(zhǎng)速度快、濃香、質(zhì)優(yōu)的泰國(guó)“四季香”品種。因芫荽本來(lái)喜歡較冷涼的氣候,國(guó)產(chǎn)的一般品種,高溫季節(jié)不易發(fā)芽且生長(zhǎng)不良,但“四季香”產(chǎn)于熱帶的泰國(guó),在我國(guó)各地夏季均能正常生長(zhǎng)。該品種生長(zhǎng)速度快,比一般品種快1倍,從播種至收獲約50天,667平方米可產(chǎn)
750kg以上。但為了促進(jìn)發(fā)芽生長(zhǎng),種子可用5萬(wàn)單位的赤霉素或5000倍的愛多收浸泡30min后播種。

    需要注意的是,“四季香”出苗后40天內(nèi)應(yīng)采收,超過(guò)40天易抽薹。

    從近幾年的行情來(lái)看,8月份的芫荽售價(jià)約為每6元/kg元左右,貨缺價(jià)俏,值得發(fā)展。

    在種植芫荽的同時(shí),應(yīng)進(jìn)行德國(guó)6號(hào)甜椒的第2次育苗。

    三、第三茬  甜椒

    芫荽采收后,立即定植第2茬德國(guó)6號(hào)甜椒,時(shí)間在8月20日前后。其密度、栽培方式、方法等同上一茬甜椒。9月20日前后,二茬甜椒開始采摘上市。國(guó)慶節(jié)前后,要全部放下棚膜。我地10月20日前后初霜來(lái)臨,棚椒采收期一般延遲至11月10日前后。

    此茬甜椒的采收期間,春露地甜椒已近尾聲,果小質(zhì)差,在市上幾乎無(wú)人問(wèn)津,而越冬甜椒此時(shí)尚未定植或剛剛定植,所以這個(gè)階段是甜椒生產(chǎn)的又一個(gè)明顯的淡季。據(jù)調(diào)查,該茬甜椒初上市價(jià)格,比露地春椒高出許多,效益極為可觀。

    四、第四茬  越冬耐冷涼菜

    秋延遲甜椒收后,可播種菠菜、油菜、薹菜、茼蒿、生菜、苦苣等,也可提前育苗,移栽生菜、萵苣、甘藍(lán)等。此類蔬菜采收期不十分嚴(yán)格,但最遲應(yīng)在3月中旬收完,以備下一個(gè)周期的甜椒定植。至于具體種哪一種菜,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)、行情等來(lái)決定。

    此類蔬菜,冬暖型大棚一般不屑種植,春季栽培一般多采用小拱棚或地膜覆蓋。所以利用春大棚種植此類蔬菜,在上市時(shí)間上較小拱棚或地膜覆蓋種植要早,故效益也明顯提高。 

 
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