淬倒病是辣椒苗期重要病害之一，全國(guó)各地均有分布，常因育苗期溫度和濕度不適、管理粗放引起，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成幼苗成片倒伏死亡。該病除為害辣椒茄科蔬菜外，瓜類、萵苣、芹菜、白菜、甘藍(lán)、蘿卜、洋蔥等蔬菜幼苗均能受害。

    一、癥狀

    秋苗染病時(shí)，莖基部呈黃綠色水漬狀，后很快轉(zhuǎn)黃褐色并發(fā)展至繞莖一周。病部組織腐爛干枯而凹陷，產(chǎn)生縊縮。水漬狀自下而上擴(kuò)展，幼菌倒伏于地。發(fā)病初期，苗床上只有少數(shù)幼苗發(fā)病，幾天后，以此為中心逐漸向外擴(kuò)展蔓延，最后引起幼苗成片倒伏死亡。

    二、發(fā)病規(guī)律

    病菌以卵孢子在土壤中越冬和渡過(guò)不良環(huán)境，第二年春天遇合適條件即可萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊，并釋放出游動(dòng)孢子或直接生產(chǎn)芽管侵入寄主，或以菌絲體在病殘組織中或腐殖質(zhì)上過(guò)腐生生活，次春產(chǎn)生孢子囊游動(dòng)孢子侵染幼苗，造成幼苗發(fā)病猝倒。病菌借雨水和灌溉水進(jìn)行傳播，施用帶菌肥料、移栽等農(nóng)事活動(dòng)也能傳播病菌。

    影響猝倒病發(fā)生程度的主要因素是土壤溫度、濕度、光照及苗床管理水平。土壤含水量大、空氣潮濕、溫度在30——36℃或8——9℃之間，適宜病菌生長(zhǎng)，但不利于幼苗的發(fā)育，因而發(fā)病重。苗期管理不當(dāng)也常為病害發(fā)生提供條件，如播種過(guò)密、大水漫灌、保溫放風(fēng)不當(dāng)、秧苗徒長(zhǎng)、受凍等。此外，地勢(shì)低洼、排水不良和黏重土壤及施用未腐熟堆肥，也容易發(fā)病。

    三、防治方法

    1、合理選擇苗床  苗床應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便、土壤肥沃、透氣性好的無(wú)病地塊。為防止苗床帶入病菌，應(yīng)施用腐熟的農(nóng)家肥。

    2、苗床處理  播前苗床要充分翻曬，舊苗床應(yīng)進(jìn)行苗床土壤處理。常用50%多菌靈可濕性粉劑每平方米苗床8——10克，加細(xì)土5000克，混合均勻。取1／3藥土作墊層，播種后將其余2／3藥土作為覆蓋層。

    3、種子消霉  用40%甲醛100倍液浸種30分鐘后沖洗干凈或用4%農(nóng)抗120瓜菜煙草型600倍液浸種30分鐘后催芽播種，以縮短種子在土壤中的時(shí)間。

    4、加強(qiáng)栽培管理  ①與非茄科、瓜類作物實(shí)行2－3年輪作；②鋪蓋地膜阻擋土壤中病菌濺附到植株上，減少侵染機(jī)會(huì)；③苗床土壤溫度要求保持在16℃以上，氣溫保持在20－30℃之間；④出齊苗后注意通風(fēng)，同時(shí)加強(qiáng)土壤中耕松土，防止苗床濕度過(guò)大。保持育苗設(shè)備透光良好，增加光照，促進(jìn)秧苗健狀生長(zhǎng)；⑤發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中澆毀，防止病害蔓延。

    5、藥劑防治  發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)處理病葉、病株，并全面噴藥保護(hù)。防效較好藥劑有4%農(nóng)抗120瓜菜煙草型500——600倍、75％百菌清800倍液、50％多菌靈可濕性粉劑600倍液、70％代森鋅500倍液、每7天噴1次，連噴2－3次。以上藥劑交替使用效果更佳。