我國(guó)北方地區(qū)保護(hù)地冬春黃瓜栽培面積迅猛發(fā)展，已成為兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)的支柱項(xiàng)目。但由于品種嚴(yán)重退化，加之保護(hù)地設(shè)施的更新和人們消費(fèi)水平的提高，對(duì)于冬春上市黃瓜無(wú)論從時(shí)間上還是品質(zhì)上都提出了新的更高要求，原有的黃瓜品種已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)生產(chǎn)和市場(chǎng)的需求。我所通過(guò)多年選育并經(jīng)市科委鑒定，錦豐系列黃瓜現(xiàn)已在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，成為遼寧地區(qū)的主栽品種。

    一、“錦豐”黃瓜的生物學(xué)特性及對(duì)生育條件的要求

    該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉片中小、較耐低溫（尤其錦豐2號(hào)，在8℃可生長(zhǎng)），耐弱光，以主蔓結(jié)瓜為主，第1雌花在2一3節(jié)，瓜碼密，節(jié)成性好，節(jié)節(jié)有瓜，有時(shí)1節(jié)可結(jié)2一3個(gè)瓜。早熟性好，早期產(chǎn)量比密刺類(lèi)增產(chǎn)50％左右，比同類(lèi)密刺品種早上市10天左右。瓜條順長(zhǎng)直律，長(zhǎng)約35——45cm，直徑3一3.5cm，瓜把短，約長(zhǎng)3cm左右，瓜綠色（錦豐淺綠，錦豐2號(hào)深綠），有光澤，刺密，無(wú)棱瘤，單瓜重約450g左右。667平方米產(chǎn)量一般可達(dá)1——1.5萬(wàn)kg，比其它密刺類(lèi)增產(chǎn)30％一40％。該品種抗霜霉及枯萎病，對(duì)角斑、炭疽、疫病也有一定抗性，是當(dāng)前冬春保護(hù)地栽培的優(yōu)良黃瓜品種。

    二、“錦豐”黃瓜栽培關(guān)鍵技術(shù)措施

    良種必須配合良法，生產(chǎn)中一定要按照“錦豐”黃瓜這一品種的生物學(xué)特性進(jìn)行科學(xué)栽培管理，只有這樣才能使“錦豐”黃瓜一代雜交種充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果，取得較高經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)結(jié)合“錦豐”的生物學(xué)特性，提出幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施。

    1．確定合適播期  溫室設(shè)施保溫效果好的可早播，反之晚播。室內(nèi)平均地溫15℃開(kāi)始播種，播種時(shí)選無(wú)風(fēng)陽(yáng)光充足的天氣，種芽溫度接近于土壤溫度為宜。

    2．大溫差培育適齡壯苗

   （1）“錦豐”黃瓜種子小，每667平方米溫室需黃瓜種子100g左右，“錦豐2號(hào)”每667平方米用種150g。為提高瓜苗抗逆性，可采用胚芽鍛煉的方法：把吸脹后己萌動(dòng)，但胚根尚未露出種皮的種子，放到-2℃左右的條件下，處理2——5小時(shí)，用冷水徐徐緩凍重新催芽，既可催出壯芽，又提高幼苗抗逆性。如果播種時(shí)天氣不好，抑制芽的生長(zhǎng)，過(guò)1——2天播也可。播種后變溫處理的具體方法是：

    播種一一出苗  白天25——28℃夜間15一17℃

    子葉期  白天20——22℃夜間10——12℃

    第1－5片真葉白天20——25℃夜間12——15℃每天光照8小時(shí)

    3．嫁接育苗  用黑籽南瓜換根，不但能有效地防治黃瓜枯萎病，還因?yàn)槟瞎细�系�?qiáng)大，吸收能力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，使植株生育期延長(zhǎng)，不易衰長(zhǎng)，瓜條生長(zhǎng)快，容易獲得高產(chǎn)。黑籽南瓜作砧木，耐寒力強(qiáng)，親會(huì)力好，品質(zhì)好，抗逆性強(qiáng)。南瓜苗應(yīng)比黃瓜苗晚播3－4天。

    4．適時(shí)合理定植  當(dāng)幼苗在5一6片葉時(shí)，苗齡不超過(guò)35天（從嫁接計(jì)），日光溫室內(nèi)地溫在10℃以上時(shí)就可定植。每667平方米以4000株左右為宜。定植前應(yīng)蹲苗、煉苗，并對(duì)溫室用硫磺熏蒸（或煙劑1號(hào)）進(jìn)行消毒，然后悶棚，以殺滅菌源。并應(yīng)深翻改土，施足底肥。翻地時(shí)每667平方米施入10000kg農(nóng)家肥作基肥。開(kāi)溝時(shí)每667平方米可施20一25kg復(fù)合肥。

    5．實(shí)行科學(xué)管理  定植后，重點(diǎn)搞好管理，澆足定植水，少澆促秧水，多澆促瓜水。

   （1）緩苗期管理  定植后高溫高濕條件有利緩苗。密閉保溫，促進(jìn)緩苗，盡量保持15℃以上地溫，控上促下，即千方百計(jì)提高地溫，讓根系發(fā)達(dá)。采取膜下灌水，有利提高地溫，降低棚內(nèi)濕度。錦豐2號(hào)定植時(shí)以水穩(wěn)苗為好，防止墑情大幼苗徒長(zhǎng)。

   （2）初花期管理  促控結(jié)合，澆第2水時(shí)，要看秧苗長(zhǎng)勢(shì)而定。大苗齡的早給水，小苗齡的晚給水，以促根控秧為主，盡量控制地上部生長(zhǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育。錦豐2號(hào)必須在根瓜10cm以上給水。在溫度管理上加大晝夜溫差，實(shí)行變溫管理。

   （3）結(jié)果初期管理  先控后促，不然易落花落果。初花期少澆，膨大期多澆。但每次澆水都要沖肥，以一清一渾不間斷為好。

   （4）結(jié)果期管理  主要注意水肥管理。沙土地7一9天澆1次水，粘地10一14天澆1次水。底肥不足，還可澆人糞尿。每采收1次瓜，根外追1次磷酸二氫鉀，每667平方米噴施0．25kg，也可噴云大120或其它葉面肥。當(dāng)采2——3次瓜后，應(yīng)噴0．3％硼砂十0.1％白糖水。根部瓜采收后可噴1次矮豐靈。

    結(jié)果期溫度仍采取變溫管理。由于日照時(shí)數(shù)增加，光照由弱變強(qiáng)，室溫可適當(dāng)提高。白天保持25——30℃，前半夜20——15℃，后半夜13一15℃。

   （5）整枝管理  吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘葉要有限度。吊蔓時(shí)，秧蔓要按S型吊蔓，吊蔓形成一定弧度，一般綁12——15道，當(dāng)北端長(zhǎng)到1．7m高，南端長(zhǎng)到棚頂時(shí)，進(jìn)行落蔓，落蔓后要形成北高南低的梯度，以便更好地接受陽(yáng)光。隨著瓜蔓的生長(zhǎng)，下部病老葉應(yīng)及時(shí)摘除，保證每株有20——30片葉。

    6．病蟲(chóng)害防治  病害發(fā)生與黃瓜生長(zhǎng)所要求的環(huán)境條件不同，可采用利于黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育，抑制病原菌的方法，達(dá)到防治病害的目的。早上放風(fēng)0.5——1小時(shí)，使廢氣放出，上午關(guān)閉，把溫度提高到28——33℃，濕度降到60%一75％，葉子是干的。傍晚放風(fēng)1小時(shí)左右，控制前半在相對(duì)濕度小于80％，溫度20——15℃，利用低溫限制病害，下半夜?jié)穸却笥?0％，溫度10一13℃，高濕低溫限制發(fā)病。

    以防為主，嫁接前可噴75％百菌清和50％多菌靈，交替使用，7天左右1次，發(fā)現(xiàn)霜霉病可用72．2%普力克水劑800倍液噴葉的背面，灰霉病可用50％滅霉靈可濕性粉劑或50％速克靈1000倍或65％甲霉靈600倍液，白粉虱可采用25％撲虱靈1000倍＋25％天王星5000倍液，加黃板誘殺，潛葉蠅用21％滅殺斃8000倍液防治。