收獲大棚西瓜在5月底就應(yīng)該開始收獲。到六月底,第一批瓜就應(yīng)該收獲完畢。瓜生熟的鑒別方法:凡是成熟的西瓜,一般瓜個已長成,皮色好看、發(fā)亮,有油漬,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈絨毛,臍部凹入較深,放入水中能浮在水面,生瓜則沉入水里;用手卡住西瓜,放在耳朵旁,輕輕地擠一擠,瓜內(nèi)發(fā)出“茲-”的聲音,是熟瓜,而且多為沙瓤瓜;敲擊法,一手托西瓜,一手輕輕地拍打,或者用食指和中指進(jìn)行彈打,成熟的西瓜,敲起發(fā)出比較沉悶的聲音,不成熟的西瓜敲起來聲脆。一般規(guī)律是“悶聲”為熟瓜,“脆聲”為生瓜,在特殊情況下,如有的瓜皮太厚,敲起來聽著也悶聲但不一定是熟瓜。另有些瓜,瓜皮比較堅硬,敲起來也是脆聲但已是成熟的瓜。遇到上述情況,就需要“綜合鑒定,靈活運用”。
對熟練者來說,最快的鑒別方法就是看瓜毛。大面積生產(chǎn)采收西瓜一般都采用這種方法。
注意事項在采收期,也是瓜皮最薄的時候,對很多品種來說很容易在這個時期造成裂瓜。有些特別的品種,裂瓜率可以達(dá)到30%以上,對瓜農(nóng)的損失很大。高溫干旱,使一些正值膨大期的西瓜大量裂果。果實膨大期裂果多是由于土壤水分變化劇烈造成的。持續(xù)干旱后突然大水漫灌或連續(xù)大雨,大量營養(yǎng)物質(zhì)輸入果實,使瓜瓤生長大大快于果皮,形成裂果;此外,一般薄皮品種西瓜易裂果,如黃小玉、紅小玉、84-24等,皮厚僅0.5厘米左右,果實將成熟時,如遇稍微強(qiáng)裂的震動、連續(xù)陰雨及持續(xù)干旱突然大水漫灌,均會造成大量裂果。
預(yù)防辦法:適當(dāng)溝灌,可根據(jù)葉片萎蔫與恢復(fù)狀況確定缺水程度,并結(jié)合當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報,保證近期3-4天內(nèi)無大雨的前提下進(jìn)行溝灌,水分要均勻。最好采用滴灌。
在發(fā)生裂瓜比較嚴(yán)重的時候,為防止連續(xù)干旱后突降大雨造成裂果,可適當(dāng)控制養(yǎng)分大量流入果實。具體方法是選擇寬度為莖蔓直徑1/3的兩片小竹簽,互為垂直地插入瓜蔓;用大頭針代替竹簽互為垂直地插入果柄;用手輕扭藤蔓或果柄等均可達(dá)到降低裂果的目的。
中后期病害枯萎。菏俏鞴系闹饕『χ弧?菸≡谖鞴险麄生育期均可發(fā)生,但以伸蔓結(jié)果期發(fā)病最重。特別是在重茬田,幾乎100%的發(fā)病。成株發(fā)病,下部葉子發(fā)黃,莖基部表皮粗糙,根頸部?v裂,潮濕時病部呈水漬狀,常長出白色或粉紅色的霉?fàn)钗,維管束為褐色。其防治方法是綜合防治:一是輪作,5年以上間隔期;二是嫁接,用高抗枯萎病黑子藍(lán)瓜做砧木;三是發(fā)現(xiàn)枯萎病及時拔除病株燒毀;四是用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或30%DT殺菌劑350倍液灌根或可選用苯來特、70%甲基托布津、敵克松500-1000倍液在植株根周圍澆灌,每株用藥200-250毫升,間隔期7-10天,共灌2-3次。
炭疽病:炭疽病在西瓜中、后期發(fā)病最重。葉片邊緣出現(xiàn)褐色圓形或半圓形病斑。生有黑色小點或粉紅色粘稠物,莖部呈黑褐色縊縮猝倒枯死。莖蔓和葉柄上病斑呈圓形或紡錘形,黃色至褐色,稍稍凹陷,嚴(yán)重時可致植株枯死。果實受害處初期呈水漬狀、淡綠色,病斑擴(kuò)大后呈圓形或橢圓形,褐色凹陷,潮濕時產(chǎn)生粉紅色粘質(zhì)物。防治方法是:保護(hù)地和露地在發(fā)病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液加75%百菌清可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液混合噴灑。此外,還可選用36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、62.25%仙生或80%大生可濕性粉劑700倍液、10%世高水分散粒劑1500倍液、2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑200倍液,隔7~10天1次,連續(xù)防治2~3次。
疫病:疫病主要危害西瓜的莖葉和果實。葉片上的病斑呈圓形,水漬狀、暗綠色;空氣濕度大時發(fā)生軟腐,干燥時呈青色,易破裂。莖和葉柄發(fā)病,病斑呈紡錘形凹陷縊縮,為暗綠色水漬狀,患部以上莖葉萎蔫下垂。果實發(fā)病產(chǎn)生暗綠色水漬狀凹陷病斑,患部生有稀疏的綿毛狀白霉,有腥臭味。防治方法是:用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%瑞毒霉素可濕性粉劑800倍液,或用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治,64%殺毒礬500倍液,60%琥·乙磷鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液,每隔5至7天一次,連續(xù)3次。注意和炭疽病的區(qū)別,兩種病用藥不同。
對熟練者來說,最快的鑒別方法就是看瓜毛。大面積生產(chǎn)采收西瓜一般都采用這種方法。
注意事項在采收期,也是瓜皮最薄的時候,對很多品種來說很容易在這個時期造成裂瓜。有些特別的品種,裂瓜率可以達(dá)到30%以上,對瓜農(nóng)的損失很大。高溫干旱,使一些正值膨大期的西瓜大量裂果。果實膨大期裂果多是由于土壤水分變化劇烈造成的。持續(xù)干旱后突然大水漫灌或連續(xù)大雨,大量營養(yǎng)物質(zhì)輸入果實,使瓜瓤生長大大快于果皮,形成裂果;此外,一般薄皮品種西瓜易裂果,如黃小玉、紅小玉、84-24等,皮厚僅0.5厘米左右,果實將成熟時,如遇稍微強(qiáng)裂的震動、連續(xù)陰雨及持續(xù)干旱突然大水漫灌,均會造成大量裂果。
預(yù)防辦法:適當(dāng)溝灌,可根據(jù)葉片萎蔫與恢復(fù)狀況確定缺水程度,并結(jié)合當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報,保證近期3-4天內(nèi)無大雨的前提下進(jìn)行溝灌,水分要均勻。最好采用滴灌。
在發(fā)生裂瓜比較嚴(yán)重的時候,為防止連續(xù)干旱后突降大雨造成裂果,可適當(dāng)控制養(yǎng)分大量流入果實。具體方法是選擇寬度為莖蔓直徑1/3的兩片小竹簽,互為垂直地插入瓜蔓;用大頭針代替竹簽互為垂直地插入果柄;用手輕扭藤蔓或果柄等均可達(dá)到降低裂果的目的。
中后期病害枯萎。菏俏鞴系闹饕『χ弧?菸≡谖鞴险麄生育期均可發(fā)生,但以伸蔓結(jié)果期發(fā)病最重。特別是在重茬田,幾乎100%的發(fā)病。成株發(fā)病,下部葉子發(fā)黃,莖基部表皮粗糙,根頸部?v裂,潮濕時病部呈水漬狀,常長出白色或粉紅色的霉?fàn)钗,維管束為褐色。其防治方法是綜合防治:一是輪作,5年以上間隔期;二是嫁接,用高抗枯萎病黑子藍(lán)瓜做砧木;三是發(fā)現(xiàn)枯萎病及時拔除病株燒毀;四是用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或30%DT殺菌劑350倍液灌根或可選用苯來特、70%甲基托布津、敵克松500-1000倍液在植株根周圍澆灌,每株用藥200-250毫升,間隔期7-10天,共灌2-3次。
炭疽病:炭疽病在西瓜中、后期發(fā)病最重。葉片邊緣出現(xiàn)褐色圓形或半圓形病斑。生有黑色小點或粉紅色粘稠物,莖部呈黑褐色縊縮猝倒枯死。莖蔓和葉柄上病斑呈圓形或紡錘形,黃色至褐色,稍稍凹陷,嚴(yán)重時可致植株枯死。果實受害處初期呈水漬狀、淡綠色,病斑擴(kuò)大后呈圓形或橢圓形,褐色凹陷,潮濕時產(chǎn)生粉紅色粘質(zhì)物。防治方法是:保護(hù)地和露地在發(fā)病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液加75%百菌清可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液混合噴灑。此外,還可選用36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、62.25%仙生或80%大生可濕性粉劑700倍液、10%世高水分散粒劑1500倍液、2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑200倍液,隔7~10天1次,連續(xù)防治2~3次。
疫病:疫病主要危害西瓜的莖葉和果實。葉片上的病斑呈圓形,水漬狀、暗綠色;空氣濕度大時發(fā)生軟腐,干燥時呈青色,易破裂。莖和葉柄發(fā)病,病斑呈紡錘形凹陷縊縮,為暗綠色水漬狀,患部以上莖葉萎蔫下垂。果實發(fā)病產(chǎn)生暗綠色水漬狀凹陷病斑,患部生有稀疏的綿毛狀白霉,有腥臭味。防治方法是:用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%瑞毒霉素可濕性粉劑800倍液,或用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治,64%殺毒礬500倍液,60%琥·乙磷鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液,每隔5至7天一次,連續(xù)3次。注意和炭疽病的區(qū)別,兩種病用藥不同。