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天寒日照短,越冬蔬菜還需勤加管理!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-01-05  來(lái)源:北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站  作者:曹華
核心提示: 天氣寒冷,日照時(shí)間短,霧霾天多,不利于蔬菜作物的生長(zhǎng)和開花結(jié)果,生長(zhǎng)采收期延遲。此時(shí)的蔬菜生產(chǎn)主要集中在日光溫室和育苗
     天氣寒冷,日照時(shí)間短,霧霾天多,不利于蔬菜作物的生長(zhǎng)和開花結(jié)果,生長(zhǎng)采收期延遲。此時(shí)的蔬菜生產(chǎn)主要集中在日光溫室和育苗棚中,是越冬茬蔬菜管理的關(guān)鍵時(shí)期,也是明年早春茬蔬菜育苗播種的適宜時(shí)期。
    培育明年早春茬幼苗
    番茄、茄子、辣椒等茄果類蔬菜 12月上、中旬,利用采光保溫性能好的日光溫室育苗,采用50穴或72穴穴盤育苗,以草炭、蛭石為基質(zhì)。若地溫低于15℃,應(yīng)安裝地?zé)峒訙鼐和溫控儀來(lái)增加地溫。選用早熟、品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種。做好種子溫湯浸種和藥劑浸種,選擇晴天播種,每穴點(diǎn)播一粒萌動(dòng)的種子,在每盤邊緣5-6穴多播一粒種子,以便于補(bǔ)苗用;育苗期間及時(shí)澆水追肥,增加光照。一般苗齡50-60天,于2月上、中旬定植到日光溫室內(nèi)。
    甘藍(lán)、菜花、萵筍、芹菜、生菜等葉類蔬菜 12月中旬在溫室內(nèi)或小拱棚內(nèi)育苗。采用128穴或72穴穴盤育苗,以草炭、蛭石為基質(zhì)。育苗期間及時(shí)澆水追肥,增加光照。一般苗齡50-70天,于2-3月定植到日光溫室或小拱棚、大棚等設(shè)施內(nèi),春季供應(yīng)市場(chǎng)。
    日光溫室做好保溫防寒
    認(rèn)真檢查溫室的前屋面、南側(cè)底腳、后坡、后墻、門口、后窗、防寒溝和排風(fēng)扇口等部位的保溫情況,及時(shí)測(cè)定溫室內(nèi)凌晨、上午10時(shí)、中午、夜間等不同時(shí)間的氣溫和10厘米地溫?cái)?shù)值。番茄等喜溫性作物適宜溫度為白天23℃-30℃,夜間15℃-18℃,地溫為20℃-22℃;芹菜等耐寒性作物適宜溫度為白天20℃-23℃,夜間10℃-12℃,地溫為15℃左右。對(duì)于溫度達(dá)不到作物生長(zhǎng)要求的溫室,對(duì)保溫薄弱部位及早采取防寒保溫措施,可采用棚內(nèi)多層覆蓋方法、棚外覆蓋雙層草苫或保溫被等來(lái)增加溫度。若遇到短時(shí)極端寒冷天氣,應(yīng)采取加溫燃燒塊、電熱加溫爐、浴霸燈泡和覆蓋二層草苫等臨時(shí)加溫措施,以避免凍害發(fā)生。
    日光溫室日常管理莫放松
    調(diào)節(jié)適宜的生長(zhǎng)條件 首先,要根據(jù)天氣和室內(nèi)溫度情況適時(shí)揭苫、蓋苫,但必須堅(jiān)持多見光、適時(shí)放風(fēng),尤其是澆水以后和陰天時(shí)一定要短時(shí)間放風(fēng)換氣排濕。番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫性作物可在室溫達(dá)到30℃時(shí)放風(fēng),28℃合風(fēng)口,傍晚20℃時(shí)蓋苫。其次,要經(jīng)常擦拭棚膜增加透光率。再次,要根據(jù)不同作物調(diào)節(jié)不同的空氣濕度,辣椒、黃瓜和芹菜等葉類蔬菜適宜空氣濕度在60%-85%,番茄、茄子在45%-55%之間。遇連陰天應(yīng)將提前準(zhǔn)備好的干鋸末、干稻殼、干樹葉及其它干秸稈撒入行間地表,避免室內(nèi)濕度過(guò)大而誘發(fā)病害的發(fā)生。
    加強(qiáng)植株調(diào)整和果實(shí)管理 對(duì)于越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培的番茄、黃瓜,應(yīng)采取落蔓或連續(xù)換頭的方式來(lái)延長(zhǎng)結(jié)果期。番茄和茄子應(yīng)選用對(duì)產(chǎn)品安全的“豐產(chǎn)劑二號(hào)”或“果霉寧”等調(diào)節(jié)劑進(jìn)行噴花處理,根據(jù)室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)不同的濃度;番茄在每穗花開放3-4朵花時(shí)再噴花處理。番茄在使用熊蜂授粉或振蕩授粉器進(jìn)行輔助授粉時(shí),應(yīng)當(dāng)保證棚內(nèi)溫度達(dá)到18℃以上,否則應(yīng)采用其它方式來(lái)促進(jìn)坐果。要及早疏去多余的果實(shí)和畸形果。另外,在果實(shí)最佳成熟期及時(shí)采收,以免贅秧。
    科學(xué)澆水 澆水應(yīng)在晴天上午進(jìn)行,在陰天、雪天時(shí)不要澆水。采用滴灌、微噴或膜下暗灌的澆水方式,有利于提高地溫和節(jié)水。在溫室內(nèi)設(shè)蓄水池(或蓄水缸),來(lái)提高灌溉水的溫度;澆水時(shí)每次水量不要過(guò)大,以小水勤澆和見干見濕的原則進(jìn)行水分管理,盡量減少棚內(nèi)空氣濕度。
    合理施肥 根據(jù)作物的需肥特點(diǎn)和植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥,做到氮、磷、鉀和微量元素平衡施肥,特別注重鉀肥的施用,有增強(qiáng)植株抗寒能力的作用。選擇易吸收的液體肥料效果好,一般每10-15天追肥一次,滴灌澆水方式每次追施“圣誕樹”等水溶性肥料5-8公斤;膜下暗灌澆水方式,每次追施氮磷鉀含量40%以上的沖施肥7-10公斤。每間隔10天左右進(jìn)行一次葉面噴肥,可以噴施0.3%濃度的磷酸二氫鉀。
    適時(shí)采收 盡量選在晴天的上午采收,番茄、黃瓜在果實(shí)成熟時(shí)及時(shí)采收,防止贅秧而影響植株繼續(xù)結(jié)果;采摘和儲(chǔ)運(yùn)時(shí)要輕拿輕放。芹菜和散葉生菜可以采取陸續(xù)剝?nèi)⊥馊~方式,使心葉繼續(xù)生長(zhǎng),以延長(zhǎng)生長(zhǎng)期從而增加產(chǎn)量。菠菜、油菜等葉類和蘿卜等根莖類蔬菜,要提高整修質(zhì)量,扎捆整齊,提高商品價(jià)值。
    病蟲害防治 溫度低、濕度大有利于灰霉病、菌核病和茄子枯萎病等土傳病害和番茄晚疫病、黃瓜霜霉病等病害的發(fā)生。另外,粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、斑潛蠅等蟲害也時(shí)有發(fā)生。采取懸掛黃板誘殺成蟲的物理措施控制病蟲害的發(fā)生。在以上措施不能有效控制發(fā)生時(shí)再采用低毒、低殘留的農(nóng)藥防治,優(yōu)先選用粉塵噴粉施藥和熏蒸施藥防治的方法,不易增加室內(nèi)濕度。嚴(yán)格執(zhí)行用藥后安全間隔期的規(guī)定,以確保產(chǎn)品的安全。
    日光溫室雪天注意事項(xiàng)
    降雪天及時(shí)清除棚上積雪,避免雪融化在草苫或保溫被上降低其保溫效果。停止降雪后和陰天時(shí),在保證溫室內(nèi)氣溫12℃以上前提下,可于中午前后揭開草苫,使作物接受散射光;遇久陰驟晴的天氣,應(yīng)將草苫隔一塊打一塊,或保溫被卷起一半,以防陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)造成植株萎蔫;在雪天和陰天不能進(jìn)行追肥、澆水、整枝、疏果等農(nóng)事操作。對(duì)一些跨度大、骨架牢固性差的溫室要及時(shí)對(duì)棚架進(jìn)行支撐加固,防止下雪時(shí)棚室坍塌。
    貯存秋菜勤檢查
    大白菜、蘿卜、大蔥、菠菜等貯存的蔬菜要經(jīng)常檢查溫度,防止溫度過(guò)高或受凍,隨著外界溫度降低逐漸加厚覆蓋物或覆土保溫;活窖貯存的大白菜要10-15天倒菜一次,及時(shí)去掉爛幫、黃葉。適時(shí)關(guān)開通風(fēng)孔,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,以確保秋菜的安全貯存。
編輯:foodnews

 
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