早春大棚苦瓜一般在1月上中旬育苗,現把其栽培技術介紹給大家。
一、選用優(yōu)良品種
選用抗寒、坐瓜節(jié)位低、以主蔓結瓜為主的品種,如:夏豐、漢中長白、種都4號、云南大白苦瓜等。這些品種瓜條直、瓜長、抗病性和適應性都比較強。
二、培育壯苗
1月上中旬在大棚內電熱溫床育苗,營養(yǎng)缽護根?喙戏N子的外殼較厚,質地堅硬,播種前用55℃-60℃溫水燙種,并不停攪拌,當水溫降至30℃時停止攪拌,浸種10-12小時,然后放在30℃-35℃的環(huán)境下催芽,每天用溫水沖洗1次,控凈水后繼續(xù)催芽,一般3天左右即可出芽。由于苦瓜種皮較厚,發(fā)芽不整齊。應分批將先發(fā)芽的種子挑出,用濕毛巾包好放在低溫處(不低于12℃)蹲芽,待大多數種子出芽后播種。每畝大棚需種量200克左右。
三、深翻土地
苦瓜根系發(fā)達,主根最長可達3米深,因此要對土壤深翻40厘米以上。結合翻地,每畝施入充分腐熟的廄肥5000公斤、硫酸鉀復合肥50公斤、豆餅150-200公斤,以滿足苦瓜整個生長期對養(yǎng)分的需求。深翻后整平地面,再進行灌溉。定植前半個月封棚,在地面上覆蓋舊塑料薄膜對大棚進行高溫悶棚消毒10-15天,以殺死土壤中的部分病原物,防止苦瓜生長期一些病害的發(fā)生。
四、適時定植
2月中下旬幼苗有4-5片葉時,定植于連溝1.2米寬的高畦,栽1行,株距0.5米,每畝栽培約1100株。
五、定植后管理
1.大棚控溫調濕。定植后緩苗期閉棚提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍,白天適當通風。4月底前,夜間注意保溫,白天要注意通風降濕。5月份以后則以通風降溫排濕為主,當午間氣溫達到30℃時開始通風,下午棚內氣溫降至25℃時停止通風。6月份撤除大棚底圍裙膜,保留棚頂膜防雨。
2.肥水管理?喙舷卜氏矟,在水肥充足條件下產量高,品質好,在施足基肥基礎上,還必須加強肥水管理。
苦瓜雖然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍濃就會灼傷幼苗,故追肥要注意前輕后重。定植后緩苗期用10%稀糞水即可,在莖蔓與葉旺盛生長期和開花結果期要施1-2次重肥,每次每畝施復合肥25-30公斤,以后每采收1次,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液追肥1次。水的管理原則是:緩苗后生長前期可適當控制水分,保持土壤濕潤。雨季要及時清溝排水。
3.整枝搭架?喙戏种π詮姡笈镌耘嗝芏却,更易產生蔓葉過密,通風透光不良,空耗養(yǎng)分,影響產量及其商品性。因此,要加強整枝,用支架栽培。在抽蔓長卷須時,及時搭人字架或拱形、梯形架,引蔓上架。苦瓜以主蔓結瓜為主,要摘除側蔓,在肥水充足條件下,后期也可以留幾個側蔓,以增加后期產量。同時,生產中后期應隨時摘除老葉、病葉,以利通風。
4.人工輔助授粉。由于苦瓜早熟栽培氣溫低,棚門開啟少,棚內空氣流動小,而且少有昆蟲傳粉,自然授粉困難,因此要人工授粉,并用20-40毫克/升2,4-D涂抹雌花花;蛴坠希蕴岣呖喙献,減少化瓜,促進瓜膨大,提高產量。
六、病蟲害防治
苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病,蟲害主要有美洲斑潛蠅和白粉虱。對病蟲害的防治要堅持“預防為主,綜合防治”的原則。除加強栽培管理,減小大棚內濕度外,可用以下藥劑防治:病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500-700倍液噴霧;白粉病可用40%的杜邦福星乳油8000-10000倍液噴霧;灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑或50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧;霜霉病可用72%克露可濕性粉劑600倍液噴霧防治。
七、適時采收
苦瓜以嫩瓜供食用,花后12-15天就要及時采收。一般果實充分長大,花冠開始干枯時是采收適期。大棚早熟栽培4月中下旬開始上市,畝產達4500公斤,效益不錯。