菠菜種子表皮有一層膠質(zhì)，因此按常規(guī)播種出苗慢且不整齊。用過氧化氫溶液浸種，可使菠菜種子出苗快且整齊。其技術(shù)要領(lǐng)如下：

溶液配制：將過氧化氫溶液按１∶４比例兌水，經(jīng)充分?jǐn)嚢枧渲瞥桑玻埃�２５％的過氧化氫水溶液。

浸種時(shí)間：將種子倒入溶液時(shí)，時(shí)應(yīng)邊倒邊用木棒攪拌，使種子均勻吸水。氣溫低于２０℃時(shí)，浸種時(shí)間需１００－１２０分鐘；氣溫高于２０℃、低于３０℃時(shí)，浸種６０－９０分鐘；氣溫高于３０℃時(shí)，浸種３０－５０分鐘即可。

種子催芽：浸種后，將種子從過氧化氫溶液中撈出，用清水沖洗３－４次（邊沖邊濾水），濾水后盛于容器中用濕布巾覆蓋催芽。若種子成熟適度且飽滿，一般５－６天就有８５％以上的種子發(fā)芽，播種后２－３天即可齊苗，比常規(guī)播種提前６－８天出苗。

注意事項(xiàng)：一是用過氧化氫水溶液浸種前，應(yīng)將菠菜種子在太陽下曬４－６小時(shí)，剔除雜物和不飽滿的種子；二是經(jīng)浸種催芽處理的種子要用百菌清滅菌；三是滅菌后的種子應(yīng)及時(shí)播種，土壤要求濕潤(rùn)；四是播種后覆土１－１．５厘米并加壓，使土壤與種子吻合，再覆蓋稻草簾，待有１０－１５％的幼苗出土?xí)r掀開草簾。