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播種關(guān) 夏芹菜在5月上旬至6月下旬播種，正逢高溫暴雨季節(jié)，高溫栽培對品種有較高的要求，多選擇抗熱耐澇品種，如夏芹、玻璃脆芹、美國百利西芹等。播前采用低溫催芽，先將種子用清水浸種12~24小時，用清水沖洗，搓去表皮，晾干種子表面的水分，用濕布包好放入冰箱冷藏室內(nèi)，5℃低溫處理15~16小時后在室內(nèi)催芽，保持濕潤，當(dāng)種子50%萌芽露白后播種。一般直播。也可育苗移栽，播種床利用大小棚加一層遮陽網(wǎng)再加一層天膜，可以防止暴雨沖刷。播種后床面用濕草簾或遮陽網(wǎng)進(jìn)行浮面覆蓋，出苗后即撤除覆蓋物，小水勤澆保濕，雨后及時排漬。苗齡控制在40天左右。
遮陽關(guān) 芹菜夏季栽培必須采用遮陽栽培。一般可直接定植在大棚加遮陽網(wǎng)內(nèi)，利用舊膜作天膜覆蓋，薄膜一膜到底，遮陽網(wǎng)早蓋晚揭。直播的，也可播后用葦、秸稈、稻草等覆蓋，或與小白菜、油菜等混播遮陽，或與高稈作物間作。
管理關(guān) 一般采用高密度栽培，每667m2栽5萬~6萬株，株行距8~12厘米見方。定植宜淺，也可采用田間直播的方法。長出5~6片葉后生長加快，要以促為主，一般不蹲苗，澆水時做到天涼、水涼，避開午間高溫時段。追肥應(yīng)掌握少量多次的原則，宜選擇氮素化肥。植株長大后，追肥可結(jié)合澆水進(jìn)行。
微肥關(guān) 生長期噴2~3次速溶性硼肥或過磷酸鈣浸出液，可防止葉柄開裂和爛心，防止后期葉柄黃化，可有效提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。
采收關(guān) 根據(jù)芹菜生長情況和市場需求及時采收。一般由于夏芹菜生長季節(jié)高溫炎熱，不利于芹菜生長，因此，夏芹菜采收一般比秋芹菜要早，即一般是半成株上市。
病蟲關(guān) 蚜蟲，用樂果或抗蚜威等噴霧。葉斑病和斑枯病，用百菌清或殺毒礬等防治。病毒病，用植病靈、抗毒劑1號、病毒A等防治。軟腐病，用農(nóng)用硫酸鏈霉素或新植霉素防治。
