每年的番茄、辣椒、茄子等茄果類蔬菜上大多會出現(xiàn)臍腐病,這是什么原因造成的,在當(dāng)年的整地施肥等這些初級管理階段應(yīng)注意什么,怎樣才能及時(shí)預(yù)防臍腐病的發(fā)生呢?
茄果類蔬菜臍腐病是因缺鈣而產(chǎn)生一系列生理性障礙,嚴(yán)重影響了蔬菜的商品價(jià)值及產(chǎn)量等。所以將茄果類蔬菜的缺鈣癥狀(臍腐病)及發(fā)生原因分析一下,以便菜農(nóng)在生產(chǎn)中得以借鑒。
茄果類蔬菜在生產(chǎn)中表現(xiàn)的缺鈣癥狀即為通常所說的臍腐病。其受害癥狀主要表現(xiàn)在果實(shí)上,發(fā)病初期在果實(shí)臍部,先出現(xiàn)水浸狀病斑,然后病斑逐漸擴(kuò)大,變成黑色或暗褐色,病部組織稍凹陷;當(dāng)環(huán)境條件濕潤時(shí),病斑部位產(chǎn)生黑色霉層,軟化腐爛。
發(fā)病原因:茄果類蔬菜上這種臍腐病就是由于缺鈣引起的,屬于一種生理性病害。因?yàn)殁}在作物體內(nèi)是隨著蒸騰水流而運(yùn)輸?shù),茄果類蔬菜果?shí)膨大后,鈣元素難以隨著蒸騰作用進(jìn)入果實(shí),導(dǎo)致果實(shí)缺鈣并且先表現(xiàn)在果實(shí)的臍部。具體實(shí)際生產(chǎn)中,總結(jié)其缺鈣原因不過以下幾點(diǎn):
①土壤中鈣元素含量不足,導(dǎo)致蔬菜植株缺鈣。②土壤中有足夠的鈣肥,但是因?yàn)榈販馗,干旱,不利于根系對鈣元素的吸收。從而造成了生理性缺鈣。③土壤中其他肥料施用過多,因此而抑制了對鈣元素的吸收。如鉀、鎂、銨等肥料使用過多,對鈣產(chǎn)生了拮抗作用,因而不利于根系對鈣元素的吸收。④土壤水分忽干忽濕,氣溫忽然升高,葉片蒸發(fā)量過大,奪走了果實(shí)中的鈣,造成了缺鈣現(xiàn)象,形成了臍腐病。
防止措施:①該病害以預(yù)防為主,要施足底肥(有機(jī)肥),注意氮、磷、鉀的平衡施用;對酸性土壤應(yīng)施用生石灰進(jìn)行改良,能有效預(yù)防缺鈣癥狀。②培育壯苗,促進(jìn)根系發(fā)育,以增強(qiáng)作物對鈣的吸收,同時(shí)果實(shí)膨大期,要均勻供水,防止土壤忽干忽濕,還要注意通風(fēng),以防高溫。③坐果期應(yīng)注意葉面補(bǔ)鈣,尤其應(yīng)向心葉和幼果上噴施0.5%的敖合態(tài)鈣加豐收一號,隔5天噴一次,連續(xù)噴多次,也能有效預(yù)防缺鈣。