冬季大棚種植蔬菜的困難之處,在于光照比露地大田弱,而且溫度不易控制好,如果管理不好容易使蔬菜長(zhǎng)勢(shì)弱,而且易發(fā)生多種病害,造成減產(chǎn)。為了指導(dǎo)蔬菜種植戶種好越冬大棚蔬菜,這里以如何在冬季增加大棚內(nèi)的光照和溫度為重點(diǎn),總結(jié)了一些注意事項(xiàng)。
合理布局在大棚內(nèi)種植不同種類的多種蔬菜時(shí),由于冬季的太陽(yáng)偏向南方,為了使蔬菜最大限度地接受來(lái)自于太陽(yáng)的光和熱,蔬菜的栽植應(yīng)遵循“北高南低”的原則,使植株高矮錯(cuò)落有序,盡量減少互相遮擋現(xiàn)象。同一種蔬菜移栽,力求苗子大小一致,使植株生長(zhǎng)整齊,減少株間遮光。同時(shí)起壟做畦也應(yīng)以南北向?yàn)楹茫康囊彩菫榱耸怪仓旮玫亟邮荜?yáng)光。
保持棚膜潔凈大棚栽培蔬菜的缺點(diǎn)之一是減少了日光對(duì)蔬菜的照射量(多了一層塑料膜),尤其是成都平原,和攀枝花、西昌等日照較好的地區(qū)相比,上空云層較厚,冬季的日照量相對(duì)較少,這個(gè)缺點(diǎn)就顯得更加明顯。另外,對(duì)于棚膜本身的透光率來(lái)講,棚膜上的水滴、塵土等雜物,會(huì)使透光率下降30%左右;新薄膜在使用2天、10天、15天后,棚內(nèi)光照會(huì)依次減弱14%、25%、28%。因此,為了最大限度地增加棚膜的透光率,要經(jīng)常清掃棚膜,以增加棚膜的透明度。如果冬季下雪,還應(yīng)及時(shí)掃除積雪。
選用無(wú)滴薄膜。由于蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用及土壤的水蒸氣蒸發(fā),加上冬季膜內(nèi)外的溫差較大,使水蒸氣容易在棚膜內(nèi)側(cè)凝結(jié)成水滴,從而降低棚膜的使用效果。所以建議使用無(wú)滴薄膜,無(wú)滴薄膜在生產(chǎn)的配方中加入了幾種表面活性劑,使水分子與薄膜間的親合力大大減弱,水滴會(huì)沿薄膜面流入地面而使膜上無(wú)水滴產(chǎn)生。選用無(wú)滴薄膜扣棚,可增加棚內(nèi)的光照強(qiáng)度,提高棚溫。
合理揭蓋草簾有些地區(qū)還會(huì)使用草簾來(lái)對(duì)蔬菜作物進(jìn)行保溫,但草簾也有不透光的反作用。所以,在做好保溫工作的前提下,還應(yīng)該適當(dāng)提早揭去保溫用的草簾,以延長(zhǎng)光照時(shí)間,增加采光量。一般太陽(yáng)出來(lái)后0.5-1小時(shí)揭簾,太陽(yáng)落山前半小時(shí)再蓋簾。特別是在時(shí)雨時(shí)停的陰雨天里,也要適當(dāng)揭簾,以充分利用太陽(yáng)的散射光。
設(shè)置反光幕為了增加大棚內(nèi)的光照,可用寬2米、長(zhǎng)3米的鍍鋁膜反光幕,掛在大棚內(nèi)北側(cè)使之垂直地面,這一措施可使地面增光40%左右,棚溫提高3-4℃。此外,在地面鋪設(shè)銀灰色地膜也能增加植株間的光照強(qiáng)度,此種地膜還可以在夏秋兩季做驅(qū)蚜之用。
搞好植株整理及時(shí)進(jìn)行整枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理,有利于棚內(nèi)通風(fēng)透光。