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在蔬菜生長季節(jié)，采用水澆肥的施肥方法，是可行的有效方法，不僅在南方農民喜歡用，近年來北方菜農也普遍采用。其優(yōu)點是水肥融合肥效快。但是采用這種施法，對施肥技術要求高，否則肥料的利用率會不高。水澆肥的施用技術要求：
第一，施肥量要嚴格控制，如果一次施肥量過大，作物用不了，剩余的養(yǎng)分特別是氮素要進入環(huán)境，并產生副效應。
第二，水澆肥應該選擇適宜的肥料品種，要求肥料既水溶性好，又要活性強。當農民將三元復合肥料溶于水后，肥水澆在土面上，水是能夠滲下去的，而三種肥料并不能全滲下去，特別是磷肥滲不下去，容易聚集在地表，使土層下面的根系夠不著，這就造成磷肥浪費。再者，地表聚積大量水溶態(tài)磷肥會逐漸轉化成水不溶的固定態(tài)磷，不能為當季作物根系吸收，它還會與微量元素的鋅、鈣等養(yǎng)分共同作用，將鋅、鈣轉化成無效態(tài)。
總之，菜地水澆肥的關鍵技術，第一是選擇肥料品種，最好是選擇單質水溶性化肥，如尿素、硫銨、硝酸銨、氯化銨、氯化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀均可，一般不宜選擇顆�；膹秃戏柿希绕涫遣灰诉x含磷量高的15-15-15的復合肥。如果選復合肥，也應選氮、鉀二元復合肥或個別情況下選高氮、高鉀低磷的復合肥才為合理。第二，水澆肥的施肥量要控制在合理范圍內，一般一次所用肥料的養(yǎng)分量不超過每畝5公斤，要根據蔬菜生長期需肥的特點，將施肥量調節(jié)在3-5公斤范圍為宜。
案例提示：蔬菜地水澆肥的施肥方法，以水帶肥，肥效快。水澆肥的肥料品種應選用單質氮、鉀化肥，每次的肥料用量應嚴格控制。
