傳統(tǒng)方式栽培的春花菜在田時間達(dá)100天以上,占地時間長。采用花菜冬播春栽技術(shù),可以使花菜在春季定植后50-60天成熟,能充分利用土地,經(jīng)濟效益好。
1、品種選用:一般早熟品種不適合春季栽培,應(yīng)選用春雪3號、津品50、春雪9號、春雪10號等全生育期80-100天的品種。
2、播種育苗:長江中下游地區(qū)播種期為11月中下旬,徐淮地區(qū)播種期為11月中旬至12月上旬。播種過早苗齡過長,易形成早花,影響產(chǎn)量。選用地勢高、排水良好、陽光充足的日光溫室或大棚做苗床,營養(yǎng)缽育苗。育苗土中加入適量磷鉀肥,以利于培育壯苗。播前每立方米營養(yǎng)土中拌入100-150克敵克松或多菌靈,防治立枯病和猝倒病。每缽播1-2粒種子;或者先在苗床上播種,苗2葉1心期時分入營養(yǎng)缽中。播后遇冷空氣可在大棚內(nèi)搭小拱棚,棚內(nèi)最低溫度不能低于8℃。出苗后拔除病弱苗,苗3-4葉期時拉大營養(yǎng)缽間的距離。定植前7-10天低溫?zé)捗,逐步降低棚溫至夜間溫度為2-5℃。育苗期間防治好霜霉病、猝倒病和青枯病。
3、整地施肥:選擇地勢較高、排水通暢的肥沃田塊定植。定植前每畝施腐熟有機肥4000-5000公斤、三元復(fù)合肥50公斤。施肥后耕翻土地,耙平,清理排水溝內(nèi)的淤泥,保持排水通暢。
4、適期定植:大棚栽培在2月中旬定植,小拱棚栽培在2月中下旬定植,地膜覆蓋栽培在3月上旬定植。遇冷空氣推遲幾天定植。選用苗齡65-80天、有5-6片真葉的壯苗定植,行距50-55厘米,株距45厘米,每畝栽2700-3000株。提早上市的在棚內(nèi)覆蓋地膜定植,定植后在大棚外加蓋草簾。
5、定植后管理:春雪10號品種定植后應(yīng)大水大肥一促到底,春季干旱勤澆水保持土壤濕潤。拱棚栽培的定植后悶棚3-5天,以提高地溫,促進(jìn)扎根成活。緩苗后根據(jù)天氣變化及時通風(fēng),白天棚溫保持在25-28℃,夜間保持在10-15℃。定植后10天,根據(jù)花菜長勢每畝追施磷酸二銨15公斤、尿素10公斤,及時澆水;ㄇ螂u蛋大小時每畝追施三元復(fù)合肥30公斤,同時噴施硼肥溶液1-2次,噴施磷酸二氫鉀溶液2-3次,以增加產(chǎn)量、預(yù)防花球黑心和空心。及時拔除雜草、摘除老葉和黃葉。小拱棚栽培3月下旬加強溫度管理,以免出現(xiàn)高溫燙死菜苗。