松料補(bǔ)土 當(dāng)氣溫回升到10℃，要及時(shí)為春菇松料和補(bǔ)土。這不但有利于排除培養(yǎng)料中的廢氣，更有利于促使老菌絲斷裂，促進(jìn)新菌絲長(zhǎng)出，形成菌絲強(qiáng)勢(shì)，為提高春菇產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。

追肥補(bǔ)水 培養(yǎng)料經(jīng)上年秋季的連續(xù)出菇后，營(yíng)養(yǎng)損失嚴(yán)重，pH值也降低了許多。開(kāi)春后，必須及時(shí)追肥和補(bǔ)水，促進(jìn)春菇高產(chǎn)。

保溫通風(fēng) 春季氣溫變化大，春菇前期應(yīng)以防低溫為主。苗床調(diào)水不可過(guò)早，床面不能過(guò)濕。菇房通風(fēng)和調(diào)水應(yīng)在中午進(jìn)行，早晚、夜間仍要加強(qiáng)保溫。此外，還要注意防止干熱的西南風(fēng)吹進(jìn)菇房。春菇中后期，要以防高溫為重點(diǎn)，白天要關(guān)緊門(mén)窗，通風(fēng)換氣應(yīng)在夜晚或清晨進(jìn)行，以避免菇房溫度上升而引起死菇和病菇。

菇棚處理 春菇生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)用殺菌、殺蟲(chóng)劑對(duì)菇房(棚)熏蒸一次，再將廢料及時(shí)運(yùn)到遠(yuǎn)離菇房的地方漚制肥料，以減少?gòu)U料中的污染源重復(fù)傳播。接著把能拆下的床架捆扎后沉入河塘、水庫(kù)中，15天后撈出曬干。不能拆除的床架，在清掃菇房后用3%燒堿水或波爾多液多次涂刷。地面泥土要鏟去3～5厘米厚的老土層，平整后撒上一層生石灰粉徹底消毒。老菇房經(jīng)認(rèn)真處理后，接著可以安排夏季蘑菇或高溫類(lèi)蘑菇栽培，以提高菇棚的綜合利用價(jià)值。