一、保溫、控溫兩手抓 保溫，主要是保夜溫；控溫，是指控制白天溫度。上午，在保證拉開棚后棚溫下降不超過1～2℃的前提下，早拉棚；當(dāng)棚溫達(dá)到28℃，要開始通風(fēng)，但放風(fēng)口不宜過大，一般以拉開風(fēng)口10厘米的縫隙即可。中午，當(dāng)棚溫高于32℃時，還應(yīng)拉大通風(fēng)口，以防止溫度過高，影響蔬菜的正常發(fā)育。下午，當(dāng)棚溫達(dá)到22～24℃時，關(guān)閉通風(fēng)口；當(dāng)棚溫達(dá)到20℃左右時，及時覆蓋草苫保溫。

二、延長光照時間，提高作物抗寒能力 在日照時間較短的冬季，必須要增光、補(bǔ)光，促進(jìn)蔬菜光合作用的運(yùn)行。可以在后墻掛反光膜。可選晴天通過葉面噴施500倍天然云薹素內(nèi)脂——碩豐481和高能紅鉀1000倍液，提高作物的抗寒能力和光合作用。

三、及時放風(fēng)，排濕換氣 深冬，棚室閉棚時間長，棚內(nèi)濕度大不僅易引起病害，而且還容易導(dǎo)致二氧化碳缺乏和有害氣體積累，不利于蔬菜生長。因此，加強(qiáng)放風(fēng)仍然是蔬菜管理上的重要措施。

四、科學(xué)澆水，養(yǎng)根壯秧 1、雖然深冬季節(jié)，棚室蔬菜生長速度慢，對水分的需求量不大，但不宜過度控水。2、水分管理的關(guān)鍵在于協(xié)調(diào)好澆水與提高低溫、降低棚內(nèi)濕度的關(guān)系，既要保證蔬菜對土壤水分和養(yǎng)分的正常需求，又要保持適宜的土壤溫度，還要盡量減少棚內(nèi)的濕度。做到少澆、勤澆、不澆空水。結(jié)合澆水，每畝可沖施免深耕2～3公斤，以增強(qiáng)土壤的透氣性，減少土壤表面積水。

五、科學(xué)施肥，促根膨果 根據(jù)蔬菜不同生長發(fā)育階段和長勢特點結(jié)合澆水進(jìn)行施肥，但施肥時不要只用含氮肥料，以免產(chǎn)生氣害或傷根。對正處結(jié)果期的西紅柿、黃瓜等蔬菜，可根據(jù)長勢情況，每畝用免耕肥20～30公斤，也可每畝用高氮高鉀復(fù)合肥20公斤加免深耕2公斤進(jìn)行沖施。