“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”。自古以來(lái)民間就有吃生姜蘿卜治百病之說(shuō)，蘿卜在全國(guó)各地均有栽培，品種極多，常見(jiàn)有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。它的根供我們食用，為我國(guó)主要蔬菜之一，種子含油42％，可用于制肥皂或作潤(rùn)滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶，能助消化。冬季用蘿卜炒菜，煲湯，涮菜儼然成為大眾的喜好。

那么冬季蘿卜的需求量頗大，如何能在冬季成為大量農(nóng)民生產(chǎn)蘿卜的旺季？如何在同樣條件下多增產(chǎn)增收呢？勢(shì)必這也是種植者最關(guān)心的事。用大棚種植蘿卜，要想讓收入大幅度增加，必須在產(chǎn)量和品質(zhì)兩方面上下功夫，好的品質(zhì)才有好的價(jià)錢。蘿卜生長(zhǎng)需要一定的土壤條件，只有創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境條件，才能達(dá)到豐產(chǎn)豐收的目的。土壤由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)和微生物三大部分組成，是蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。土壤中的有益微生物直接參與土壤中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化、腐殖質(zhì)的形成和分解、養(yǎng)分的釋放、氮素的固定等一系列土壤肥力的形成和發(fā)育過(guò)程。采用人為方式向土壤中增加有益微生物數(shù)量，就能夠增強(qiáng)土壤中微生物的活性，從而提高土壤的肥力。特別是蘿卜根際土壤微生態(tài)區(qū)系的微生物活性對(duì)植株根部營(yíng)養(yǎng)更為重要。因此，在蘿卜植株根際施用微生物肥料（金寶貝菌肥），就可以增加根際土壤中有益菌的數(shù)量和活性，使土壤肥力增強(qiáng)。蘿卜種植中施用金寶貝菌肥有以下幾大優(yōu)點(diǎn)：

1.微生物促進(jìn)蘿卜生長(zhǎng)。金寶貝菌肥中的微生物，無(wú)論在其發(fā)酵過(guò)程（可理解為微生物的自身繁殖過(guò)程），還是在土壤內(nèi)的生命活動(dòng)過(guò)程中，均會(huì)產(chǎn)生大量的赤霉素和細(xì)胞激素類等物質(zhì)，這些物質(zhì)在與蘿卜根系接觸后，會(huì)調(diào)節(jié)蘿卜植株的新陳代謝，刺激植株的生長(zhǎng)，從而使蘿卜產(chǎn)生增產(chǎn)效果。

2.以正壓邪，減輕病害。金寶貝菌肥中微生物在植株根部大量生長(zhǎng)、繁殖，從而形成優(yōu)勢(shì)菌群，這樣就抑制和減少了病原菌的入侵和繁殖機(jī)會(huì)，起到了減輕作物病害的功效（可以形象理解為“以正壓邪”了）。這樣就可以減少農(nóng)藥用量，使蘿卜品質(zhì)改善，提高單價(jià)。

3.刺激有機(jī)質(zhì)釋放營(yíng)養(yǎng)。豐富的有機(jī)質(zhì)通過(guò)微生物活動(dòng)后，可不斷釋放出蘿卜植株生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，達(dá)到肥效持久的目的。

4.松土保肥、改善環(huán)境。豐富的有機(jī)質(zhì)還可以改善土壤物理性狀，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，從而使土壤疏松，減少土壤板結(jié)，有利于保水、保肥、通氣和促進(jìn)根系發(fā)育，為蘿卜提供適合的微生態(tài)生長(zhǎng)環(huán)境。