胡蘿卜含有多種豐富的維生素，尤其是維生素A的含量最高。用胡蘿卜喂雞，可顯著提高雞的產蛋量。

喂雞時，只需將胡蘿卜洗凈切碎，拌入飼料中即可，方法簡便。

試驗表明，在雞飼料中添加15%左右的胡蘿卜，對于促進雞的新陳代謝，能量轉換和產蛋率均有一定的效果，且還可以提高飼料的有效利用率，提高飼料報酬。

用胡蘿卜喂雞，不但可以提高雞的產蛋量，提高蛋重，而且還可以增強雞的體質和抗病能力。