夏季氣溫的節(jié)節(jié)升高使得蔬菜迎來了一年中生長最為旺盛的一個階段。但是毫無疑問，在蔬菜的生長過程中，并不是溫度越高，蔬菜生長得就一定越好。當溫度過高時，蔬菜的生長就會受溫度的影響轉(zhuǎn)而受到抑制。就我省而言，每到夏末秋初的時節(jié)，省內(nèi)大部分地區(qū)的外界溫度升高到同年的最高水平，有時室外溫度會超過40℃，而這樣的溫度是極不適宜大部分果菜類蔬菜生長的。不過，如能利用夏季的高溫時段，對栽種蔬菜的土地進行休養(yǎng)，對蔬菜設(shè)施進行“棚室高溫悶棚消毒”，卻能起到事半功倍的效果。

說到蔬菜的無公害生產(chǎn)技術(shù)，隨著具體使用技術(shù)的日益普及，諸如“兩網(wǎng)一模覆蓋”技術(shù)，以及“熊峰授粉”技術(shù)這樣的無公害生產(chǎn)具體技術(shù)步驟已經(jīng)越來越被大家所接受。利用“兩網(wǎng)一膜覆蓋”可以解決通風降溫和病蟲害傳播問題，從而實現(xiàn)棚室內(nèi)的無蟲無病。“熊蜂授粉技術(shù)”可以解決噴花蘸花的激素處理問題，從而實現(xiàn)蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

但是，如果蔬菜栽培種的問題是由于土壤的連作障礙或土傳病害而起，進而影響無公害蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，那這時就要蔬菜無公害生產(chǎn)集成綜合技術(shù)中的又一項重要措施——“高溫悶棚”來發(fā)揮功效了。也是保證蔬菜無公害生產(chǎn)的一項關(guān)鍵技術(shù)之一。

高溫悶棚的原理

高溫悶棚是以陽光蓄熱、生物產(chǎn)熱、化學放熱所產(chǎn)生的三大熱能綜合作用為基礎(chǔ)，通過悶棚處理，使耕層20厘米以上土壤形成40℃以上的持續(xù)高溫，殺滅大部分有害的真菌、細菌，以及部分病毒等致病微生物，悶死大部分地下害蟲，熱死部分雜草，從而取得良好生態(tài)防治效果。

目標效果

夏季的高溫悶棚措施可以解決因連作障礙引發(fā)的各種蔬菜生產(chǎn)問題。對防治棚室茄子黃萎病、黃瓜番茄的枯萎病、甜椒的疫病青枯病等土傳病害都有著非常顯著的效果，防治率可達80%以上。

最佳時間

高溫悶棚措施在7月上旬至8月下旬進行。是利用夏季的高溫季節(jié)不利于蔬菜生長的一段時期對設(shè)施內(nèi)的土地進行保養(yǎng)和消毒。

具體操作方法

在結(jié)束前茬的棚內(nèi)蔬菜生產(chǎn)后，拔除作物的殘體。保持棚架完好及棚膜完整。將麥秸、稻秸、玉米秸稈等，利用器械鍘成3～5厘米長的寸段，與下茬作物所需用量的雞糞或豬糞、牛糞等有機肥混合后均勻鋪施在棚內(nèi)土壤表面后旋耕并整平。然后灌水到棚室內(nèi)地面見明水。在棚室內(nèi)地表覆蓋一層塑料薄膜，并密閉整個棚室及各個通風口。利用棚室內(nèi)的溫室效應(yīng)保持一個高溫高濕的狀態(tài)，并保證能夠持續(xù)15天以上，就可以達到殺蟲滅菌的良好功效。高質(zhì)量的高溫悶棚可為棚室的持續(xù)生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。