雞爪菌,屬子囊菌類,該病原菌侵染危害的專一性極強(qiáng),迄今為止,僅發(fā)現(xiàn)其對雞腿菇形成危害。
雞爪菌發(fā)病條件
雞爪菌喜高溫高濕,在20℃-35℃之間,生長迅速,當(dāng)溫度低于20℃以下時(shí)發(fā)生量減少,但仍然能形成危害。雞爪菌的初染條件主要是土壤帶菌,當(dāng)雞腿菇出菇2-3茬后,雞爪菌開始冒出。凡長雞爪菌的地方,雞腿菇菌絲逐步消退,不再出菇,甚至絕收,這一點(diǎn)足以證明其危害之大。
雞腿菇種植中雞爪菌防治措施
①嚴(yán)格處理覆土材料:因雞爪菌主要是通過覆土材料和基料播種階段形成的侵染,同時(shí)由于雞腿菇不覆土不出菇的生物特性,所以要嚴(yán)格處理覆土材料是主要的防范手段之一。首先要采用地表30厘米以下的深層土,然后用雞爪菌絕殺王1:500倍液拌勻后,堆悶24小時(shí)。就地取用覆土發(fā)生雞爪菌的概率太大,一般不予提倡。
②播種環(huán)境,加強(qiáng)消殺:拌料及裝袋播種場所,擴(kuò)大30米范圍清理衛(wèi)生后,先行兌配雞爪菌絕殺王500倍液進(jìn)行噴灑,然后再進(jìn)行拌料播種等操作。
③管理期間,規(guī)范用藥:盡量減少使用甲醛類殘留嚴(yán)重的藥物。發(fā)菌和出菇期間,每5天左右噴灑一遍雞爪菌絕殺王500倍液,病害嚴(yán)重地區(qū)可改為2-3天左右并加大用藥量。
④發(fā)現(xiàn)染菌后,加強(qiáng)通風(fēng),停止噴水。立即將其生基料擴(kuò)大5-10厘米連同覆土材料全部清理出棚,予以焚燒或深埋處理,也可將發(fā)病周圍土形成凹圈,快速澆入滾開水,即可將該病菌燙死。最后用雞爪菌絕殺王500倍液噴灑,效果顯著。具體操作中其它注意事項(xiàng)詳見雞爪菌絕殺王產(chǎn)品說明書